????昨日，在雷州市松竹鎮(zhèn)一望無際的東洋稻谷中，有一大片的稻谷顯得與眾不同，顆粒飽滿，顏色分別呈紅色和黑色。它就是由源泰米業(yè)有限公司培育出來的優(yōu)質(zhì)特種稻谷。

????該公司副總、育種專家陸希聲介紹，紅米、黑米在國際上供不應(yīng)求，因含豐富的微量元素，具有保健養(yǎng)生功能，一直受消費(fèi)者追捧。但傳統(tǒng)的特種水稻一是產(chǎn)量低，每畝一般不超過400斤；二是抗病能力差；三是口感比較粗糙，難以下咽。經(jīng)多年研發(fā)，源泰公司育種團(tuán)隊突破了傳統(tǒng)的“瓶頸”，研究出優(yōu)良的種子。紅稻谷從過去傳統(tǒng)的每畝不超過400公斤提高到現(xiàn)在每畝800斤，黑稻谷從過去每畝300斤提高到現(xiàn)在的700斤。培育出來的特種米口感清香，不遜色于白米。

????我國很多專業(yè)公司和水稻種植戶一直想大規(guī)模種植紅、黑水稻，但由于各種因素，鮮有大規(guī)模種植。陸希聲介紹，特種水稻比傳統(tǒng)上水稻產(chǎn)量略低，但市面上特種米價格比傳統(tǒng)白米要翻一倍以上，收益豐富可觀。今年3月，該公司在東洋上種植了紅稻谷400畝，黑稻谷200畝，加上香米，共種植特種水稻800畝。從目前來看，豐收已成定局，準(zhǔn)備于26日開割。

????我市是農(nóng)業(yè)大市，特別是雷州連片20多萬畝的東西洋更是“廣東糧倉”，但一直沒有很知名的大米品牌。該公司除了打造傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)白米外，今年重點(diǎn)以紅、黑稻谷為“名片”，推出代表東西洋的特種大米。