????在湛江，煎堆是一種最具代表性的過年食品，它是油炸面食的一種，流行于廣東地區(qū)。煎堆有空心有實(shí)心，空心的煎堆香脆如薄片，而實(shí)心的煎堆香糯甜美，內(nèi)餡有椰絲、豆沙。

????唯食君接到線報(bào)，有一家無名小店隱藏在赤坎區(qū)深巷里已經(jīng)5年了，它每天下午3點(diǎn)多新鮮出爐煎堆，有一次唯食君晚上6點(diǎn)多想去一試，結(jié)果煎堆售馨了，傷心而歸……于是乎，唯食君不放棄，為了煎堆，決定下午冒險(xiǎn)偷偷溜雞出去覓食……（領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該沒看到這篇文吧…噓～）

????剛到店，就看到剛剛新鮮出爐的煎堆，唯食君兩眼冒金光，終于等到你了～煎堆有椰絲味和蓮蓉味。唯食君打包了一些，一個(gè)2塊錢。唯食君一回到辦公室，煎堆就迅速的被搶光了，簡(jiǎn)直是一群狼……同事們高呼好吃，香糯美味，煎堆皮香脆糯軟，餡味香甜，推薦蓮蓉味！

????店里除了煎堆出名，據(jù)說油餅也好吃。只是下午沒有油餅供應(yīng)，唯食君沒能品嘗到。老板說油餅早上才有，大家想試油餅的可以早餐去一試。店里還有椰撻、奶酪蛋撻、蛋糕。蛋撻皮非常的酥！脆！用手輕輕一碰，蛋撻皮就會(huì)掉落下來，咬一口就“卡擦”一聲。椰撻平時(shí)很少見，可惜椰子味淡了些～蛋撻2塊一個(gè)。

????老板做的都是街坊生意，價(jià)格不僅親民而且味道好。煎堆，蘊(yùn)含著一個(gè)城市的傳統(tǒng)文化。我們要將這些傳統(tǒng)小吃更好的傳承下去……

????地址：赤坎區(qū)教育路（三小斜對(duì)面）