最近陽光明媚，正是出游的好時(shí)機(jī)，要是想在湛江市內(nèi)半天游，驅(qū)車前往廉江鶴地水庫看看湖光山色和了解下建庫歷史，那也是不錯(cuò)的選擇。不過，廉江周邊還有不少景點(diǎn)，為何推薦區(qū)鶴地水庫，那就是小編自己也喜歡吃魚湯，鶴地水庫的魚做出來的湯可是美味極了，出門在外能品上當(dāng)?shù)刈畛雒拿朗?，是人生一大樂事?

鶴地水庫是湛江著名的游覽區(qū)，位于湛江市西北75公里的廉江市，水庫于1959年建成，地跨廣東省廉江、化州和廣西陸川、博白4縣，集雨面積1440平方 公里，庫區(qū)蓄水面積122.6平方公里，總庫容11.5億立方米，年均供水量15.5億立方米，是省內(nèi)最大的“人造?！笔菑V東省第二大水庫。

閑話少說了，趁著大好天氣，抓緊出發(fā)了。我們一行三臺(tái)車從市區(qū)赤坎出發(fā)來到河唇的鶴地水庫二區(qū)的銀湖賓館，用時(shí)約需一個(gè)鐘。來鶴地水庫，最好就坐游船欣賞湖光山色，但我們一行人帶的小孩比較小，加上好幾個(gè)大人之前都坐過了，所以就沒買船票游玩。開車停在銀湖賓館，我們一行就在渠首群鶴雕塑一帶看景拍照，這里其實(shí)沒什么好逛的，除了仙鶴雕塑比較有特色，就只有廣場的打槍射氣球好玩了，看沒什么玩，大伙也玩了一把童真，幾個(gè)人輪流上陣比看誰射的準(zhǔn)。不過玩射槍是可以，但要注意消費(fèi)，老板娘嘴上說兩毛錢一顆子彈，可是你自己不算的話，她就一把把的將子彈放進(jìn)槍膛里，說打完再放，玩完了再算錢，那就有可能吃虧了，人多特別亂，玩之前最好跟老板娘說清楚，免得吃虧。

鶴地水庫除了水庫的風(fēng)光值得一看之外，它的歷史也是一大特色，要想了解這個(gè)人工水庫是怎么來的，那就得去艱苦開核紀(jì)念館，到那里轉(zhuǎn)上一圈，當(dāng)年建庫開河艱辛勞動(dòng)情況一目了然。

1958年5月15日， 一個(gè)驚世之舉震撼湛江大地，中共湛江地委集湛江人民的愿望、智慧和力量，作出《關(guān)于興建雷州青年運(yùn)河的決定》。世世代代飽受苦旱折磨的湛江人民，以氣吞山河的英雄氣概，向大自然宣戰(zhàn)，要攔腰斬?cái)嗑胖藿?，建水庫鑿運(yùn)河，改寫雷州半島干旱苦難的歷史。工程于1958年6月10日動(dòng)工，庫區(qū)工程高峰期民工達(dá)5萬余人，至翌年9月基本建成。灌區(qū)工程(即青年運(yùn)河主河及以下各級(jí)渠道)高峰期工地民工達(dá)30萬人，1960年5月各主要干渠建成，開始部分發(fā)揮效益。1963年春，庫區(qū)、灌區(qū)建成，共完成土石方7300萬立方米。

在展覽館呆上一個(gè)多鐘，到了下午四點(diǎn)，我們看時(shí)間還早，就開車到在一區(qū)長長的堤壩上，在被稱為鶴地水庫視察臺(tái)上極目遠(yuǎn)眺整個(gè)水庫，只見天水茫茫看不到邊，一個(gè)個(gè)小島分布在湖中，林木森森，綠翠如黛，心胸頓覺舒暢，整個(gè)人也輕松多了。聽說鶴地水庫放生園是新建的，我們還沒去過，找人問了一下就出發(fā)了。放生園很容易找到，根據(jù)好心人指路的方向，沿著水庫轉(zhuǎn)圈一直開車走了大概五分鐘就到了。

放生園不大，也是免費(fèi)的，主要是給游客提供一個(gè)放生的地方。有趣的是這個(gè)放生園有“生仔石”，一行未婚的已婚未生的伙伴們很是激動(dòng)，說來一趟了怎么都得去摸一摸這傳說中的“生仔石”。至于已婚帶孩子的伙伴就在附近買了點(diǎn)小食品嘗。由于綠化所種的樹還沒長成蒼天大樹，不能遮陰，我們怕曬，也就沒有在那里呆太久時(shí)間，合影留念完就回到鶴地水庫二區(qū)景區(qū)大門口找吃的，這才是終極目標(biāo)。

景區(qū)門口有很多飯店，但有廉江的朋友特別給我們推介了門口右手邊第一間“肥康魚頭湯”飯店，進(jìn)去在老板娘的帶領(lǐng)下挑魚，最終稱了一條11斤重的鳙魚（俗稱大頭魚）。

魚頭湯，肯定是越新鮮越好，這間店上湯的速度極快，確保了魚頭湯的鮮味，只見湯色乳白，鮮甜可口，一點(diǎn)腥味也沒有，大家喝完一碗又一碗，可謂大快朵頤。這么大的魚，頭部拿來煮魚湯之外，其他部位分別做了兩道菜，一是煎炸，而是干蒸，一香口一滑口，簡直絕配。除了吃魚，大家還覺得這家店的豬手做的不錯(cuò)，是下飯好菜，吃飽喝足，計(jì)算起來人均消費(fèi)三十多，大伙都覺得挺滿意，唯一不足的就是環(huán)境差一點(diǎn)。