????相信在湛江生活的人對簸箕炊都會有一份情有獨鐘,除了它的獨特的口感,更多的還是孩提時的一種記憶,一種情懷。
????對于簸箕炊,唯食君比較喜歡吃炒的,炒的簸箕炊很香又入味。當(dāng)然,原味的簸箕炊更能吃出它的傳統(tǒng)味道,淋上醬汁和辣椒醬,撒上蒜蓉碎,回味無窮。
????吃貨推薦好吃簸箕炊
????以下推薦都是來自唯食吃貨群里的群友,感謝吃貨們的推薦!如果大家還有好推薦,可以評論留言喲!
????1四爹老檔
????在湛江,數(shù)簸箕炊最出名的應(yīng)該就是四爹了吧。位于赤坎中興街,中山路步行街內(nèi)第一條巷子。它的常規(guī)醬料很好吃,有點像以前在昌大昌停車棚度賣簸箕炊的阿伯賣那種。住霞山的朋友可以到霞山指定地點自提,每天不同的自提點。想送貨到家的可以按區(qū)域付跑費。
????2立交橋早餐店
????位于赤坎立交橋,精品酒店對面的早餐店,賣簸箕炊和腸粉的,味道好正!
????3錦麗后門簸箕炊
????赤坎區(qū)海棠路,錦麗后門鐵門處,流動性比較大。味道不錯!
????4霞山新華書店
????霞山逸仙路口第一家燒臘店門前的簸箕炊,路邊攤來的,每天下午開檔。
????5霞山海昌小區(qū)
????霞山區(qū)海昌小區(qū)的簸箕炊有好幾家,進(jìn)去左手邊角落里的那家味道最好,應(yīng)該說是辣醬最好,小時候的味道~
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