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          廉江地里挖出40斤重“巨無霸”葛薯 味道跟雪梨相似

          2017-02-06 10:25 來源:湛江日報 作者:曹龍彬 通訊員龐景周

          日前,廉江市石頸鎮(zhèn)下香嶺村的賴先生在自家田地里挖出一只40斤重的“巨無霸”葛薯(如圖,龐景周 攝),比市場上常見的葛薯大了二三十倍。村民們都說沒見過這么大的葛薯,甚為稀奇。

          賴先生告訴記者,該葛薯種子跟其他的沒有什么特別,都是同一批買的,只是這棵時間相對長一點,生長了兩年多?!霸谕诟鹗淼臅r候,就預知該葛薯比一般的葛薯要大一些,但是沒想到竟然有這么大。拿到稱上一過磅,竟然重達40斤,比平常的葛薯大了二三十倍?!备浇迕褚姶艘矅K嘖稱奇,一位八旬老翁聲稱,他活到這么大年紀,還從未見過這么大的葛薯。

          本來賴先生認為葛薯這么大可能全是渣,結果劈開吃,不但沒渣,還有好多水并且很甜,味道跟雪梨差不多。由于葛薯比較大,賴先生還主動把葛薯分給街坊鄰里,分享豐收的喜悅。

          對于“巨無霸”葛薯,嶺南師范學院生物系劉副教授認為,基于自然界的多種變異與生物學的復雜性,在同樣的植物品種中,個別果實體積變大多為“瞬間性的變化”,也不排除變異,“葛薯的體積變大,一般為瞬間性的變化,與現(xiàn)今主動培優(yōu)的大南瓜不一樣。如果能將葛薯種不斷培優(yōu)改良,葛薯的收成會變得更可觀?!?/p>

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