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          九年創(chuàng)業(yè)卻四次“變軌” 配送果蔬促產(chǎn)銷“接軌”

          2017-02-14 11:04 來源: 作者:張永幸

          ????在遂溪縣遂城鎮(zhèn)風朗村有一排不起眼小平房。房內(nèi)的書架上擺滿了獎狀和獎杯,仿佛在默默地告訴來訪者,一位青年創(chuàng)客的創(chuàng)業(yè)故事。值得一提的是,書架上還擺著兩個木制裝飾品,分別寫著“種瓜得瓜”“種椒得椒”。

          ????小平房外,是平房主人蔡曉軍去年承包下來的500多畝土地,已經(jīng)種上了綠油油的水果和蔬菜,紅彤彤的辣椒掛滿枝頭,還未成熟的深綠小南瓜在葉子間隱約出現(xiàn)(如圖,蔡曉軍提供),紫薯和石榴長勢喜人,遠處還有一片枝葉茂密、枝干挺拔的防風樹林。他還在遂溪城月鎮(zhèn)承包數(shù)百畝的耕地種植香蕉和藥材。

          ????目前,遂溪“80后”創(chuàng)客蔡曉軍開辦的凍品超市已在珠三角地區(qū)“開枝散葉”,在鶴山、臺山、江門、陽西、云浮和新會等地已經(jīng)有6家店面,13臺配送車輛每天來回送貨。隨著在珠三角的凍品超市發(fā)展成熟,他將創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目光投向了家鄉(xiāng),依托湛江作為北運菜種植基地的優(yōu)越條件,將凍品超市的“升級版”建設在家門口,并以此撬動粵西果蔬配送市場,輻射海南和廣西。

          ????機遇:偶遇日商賣魚鱗

          ????蔡曉軍的創(chuàng)業(yè)生涯從經(jīng)營“校內(nèi)班車”開始。2005到2008年在廣東省南海東軟信息學院就讀物流管理專業(yè)期間,他已經(jīng)是學校教職工上下班接送車的經(jīng)營者。他的“校內(nèi)班車”業(yè)務,出乎意料地得到眾多老師的支持,有老師在課堂上見到他,還開玩笑說:“曉軍,你忙完自己的業(yè)務再來上課也是可以的?!边@些鼓勵都堅定了他創(chuàng)業(yè)的步伐。

          ????2008年,在他畢業(yè)那年,有一天,他開車去廣交會接客人,在琶洲展館通過朋友介紹,認識了一位日本海產(chǎn)商人,雙方交換了名片。日本商人回國后,詢問能否助其從中國進購一批羅非魚鱗,用以提取膠原蛋白。盡管此前從未接觸過海鮮市場,蔡曉軍還是爽快答應了。他隨后跑到佛山好幾家海鮮交易市場才收購到足量的羅非魚鱗,又輾轉(zhuǎn)運回湛江裝上貨輪出口到日本。后來他才知道,湛江的海鮮市場就能買到相同的貨物,“那時候不知道(湛江有羅非魚),走了很多彎路,但也是創(chuàng)業(yè)路上一筆寶貴的經(jīng)驗”。從那時起,他開始從事膠原蛋白原料——羅非魚鱗的出口貿(mào)易工作。

          ????轉(zhuǎn)折:蔬果配送潛力大

          ????2011年,在從事羅非魚鱗出口業(yè)務三年后,通過在海鮮貿(mào)易市場摸爬滾打的經(jīng)驗和積累下的人脈關(guān)系,蔡曉軍開始涉足新業(yè)務:凍品國際貿(mào)易。隨后,他在湛江首次引進并開發(fā)越南“巴沙魚”,進行國內(nèi)批發(fā)配送業(yè)務。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養(yǎng)殖品種,屬鯰形目魚類,為無鱗魚類,是湄公河流域中一種特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟魚類。

          ????蔡曉軍從事的羅非魚鱗出口和凍品貿(mào)易業(yè)務,主要合作國家為越南,凍品大批發(fā)銷售渠道開發(fā)至上海、北京、青島、成都、無錫、湖南等地,配送主要以廣州佛山兩地酒店、飯?zhí)眉?72家菜市場為主。久而久之,他積累下豐富的客源并掌握了一套完備的配送渠道。漸漸地,他也從中發(fā)現(xiàn)了蔬果配送的市場潛力,不久,他的創(chuàng)業(yè)再次迎來一次轉(zhuǎn)折點。

          ????扎根:回鄉(xiāng)種地開公司

          ????2013年,看準時機的他,開始回到家鄉(xiāng)遂溪從事農(nóng)業(yè)種植。他找到合伙人,成立了湛江市家家菜農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。公司承包了1100畝土地,主要種植藥材穿心蓮和冬瓜。

          ????經(jīng)過一段時間的努力,第一批500畝冬瓜出貨了,但他卻發(fā)現(xiàn),冬瓜價格太低了。他不灰心,本地冬瓜價格太低就到其它地方賣去。海南、云南、浙江、湖南、江西、珠三角等地,他都跑了,最后還是順利把冬瓜全部賣完,而且居然還盈利了。

          ????通過這次銷售渠道開發(fā),他徹底把幾大市場銷路打開了。有了銷售市場,他又分別與其他合伙人合作種植香蕉、辣椒、番薯等。通過合作學習,他開發(fā)了市場和學習了種植技術(shù),關(guān)鍵是“新型農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈條整合”這一項目也已逐漸完善成型了。

          ????于是,他決定回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),從事種植產(chǎn)業(yè),完善產(chǎn)業(yè)鏈條。

          ????突破:創(chuàng)辦起凍品超市

          ????2015年,蔡曉軍找到凍品貿(mào)易的一個客戶合作,創(chuàng)立了“微億凍品超市”。隨著微億凍品超市成立,整個產(chǎn)銷鏈條最后一塊拼圖已經(jīng)完備。以江門創(chuàng)宇凍品(目前主營凍品批發(fā),配送業(yè)務處于廣東江門市前三的位置)為中心點,通過直營店的搭建,所有農(nóng)產(chǎn)品開始了新的模式銷售,大批發(fā)走省級市場大貨,創(chuàng)宇凍品每天13臺車負責走珠三角地區(qū)的終端配送,而微億凍品超市則負責直銷、家庭、大排檔、小食店配送。

          ????這種新模式下,不僅貨物價錢看好,而且貨量賣得快,減免了中間環(huán)節(jié),讓農(nóng)戶賺錢,也深受消費者喜愛。各個農(nóng)場所在村莊的村民都提出要和家家菜農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立合作社,實現(xiàn)“統(tǒng)一種植,統(tǒng)一銷售”。同時,外省批發(fā)市場的合作社也愿意根據(jù)家家菜農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的質(zhì)量要求,尋求合作。

          ????為何把超市起名為“微億”,蔡曉軍笑著說:“從微小到過億,就是從無到有、從有到多之意,要把事業(yè)越做越大?!?/p>

          ????創(chuàng)客:參賽拓展新視野

          ????2003年,蔡曉軍第一次參加創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽。當年的“郵儲銀行杯”廣東省創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富大賽全省復賽中,他的“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈條”創(chuàng)意獲得優(yōu)秀項目獎。

          ????“通過參賽,得到專家認可和指導,對自己的一些創(chuàng)業(yè)想法也有了付諸實踐的信心。可以說,參加創(chuàng)業(yè)大賽,成就了今天的我?!彼€說,在有些創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽上,還特別將項目分組,其中就有“涉農(nóng)項目組”,在這些小組中,他認識到國內(nèi)的農(nóng)業(yè)專家、企業(yè)組織和創(chuàng)客代表,不僅拓展了視野和知識面,也擴展了商界朋友圈,為日后闖市場鋪平了人脈之路。

          ????在位于風朗村的小平房內(nèi),記者仔細查看書架上的獎狀和獎杯,含金量十足——2013年“郵儲銀行杯”廣東省創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富大賽全省復賽中獲得優(yōu)秀項目獎;2014年“郵儲銀行杯”中國青年涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富大賽(廣東賽區(qū))湛江分賽區(qū)晉級賽中獲得二等獎;2015年,家家菜連鎖超市在“激情創(chuàng)業(yè)·圓夢湛江”湛江首屆青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得企業(yè)組三等獎;2016年10月,湛江家家菜農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司獲準在廣東股權(quán)交易中心掛牌,并獲得“中國青創(chuàng)板掛牌證書”;2016年廣東眾創(chuàng)杯創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽中,他的“新型農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈條整合”獲得“農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)獎”;2016年他獲得湛江市人民政府頒發(fā)“湛江市優(yōu)秀創(chuàng)客”證書。

          ????目標:產(chǎn)銷對接闖市場

          ????“產(chǎn)銷對接,說起來很簡單,但操作起來一點也不簡單?!辈虝攒娬f,他的優(yōu)勢在于有近十年的配送實踐和市場經(jīng)驗,熟悉種植、運輸、批發(fā)、儲存等各個環(huán)節(jié)。

          ????今年,他的目標是,在遂溪建設400立方米的冷庫,調(diào)運三臺貨車負責湛江市區(qū)和遂溪的配送。同時建立的超市有大型LED屏幕,上面是各個蔬果基地的實時監(jiān)控畫面,基地有數(shù)百個探頭對準蔬菜,顧客可以通過手機實時觀察?!邦櫩涂瓷狭四囊豢貌?,通過手機下訂單,我們就能配送,這是新超市的方向?!?/p>

          ????他直言,這種農(nóng)業(yè)模式是借鑒了新疆一位創(chuàng)客“熊貓果緣”的創(chuàng)意——哈密瓜從結(jié)果后就開始貼上編號,一直到成熟都有監(jiān)控探頭拍攝,顧客通過手機可選定滿意的帶有編號的哈密瓜,收獲后及時配送上門。這種先進的產(chǎn)銷對接的農(nóng)業(yè)模式,蔡曉軍也是通過參賽接觸到的,去年他作為廣東省參賽隊的一員,參加在湖北舉行的一場創(chuàng)業(yè)大賽,就結(jié)識了“熊貓果緣”的創(chuàng)客團隊。

          ????回鄉(xiāng)種地的蔡曉軍,得到了鄉(xiāng)親的贊賞和支持。近年來,鄉(xiāng)親習慣在地里種甘蔗,但收成和效益不好。蔡曉軍租下他們的土地后,改種南瓜、辣椒、石榴和香蕉等果蔬,并承諾收購周邊村民種植的類似農(nóng)作物。

          ????“在風朗村的種植基地,我種什么,村民也跟著我種什么,收成后我到農(nóng)田收購,根本不愁銷路?!辈虝攒姷牡絹?,讓遂溪一些農(nóng)村改變了傳統(tǒng)的種植結(jié)構(gòu),從單一的甘蔗種植轉(zhuǎn)為多種經(jīng)濟作物混合種植。僅2015年,他的農(nóng)場種植就為附近村莊提供就業(yè)崗位600余個,人均收入提高了40%。

          ????“創(chuàng)業(yè)路上,再苦也能作樂,樂在其中。”談起自己的創(chuàng)業(yè)史,蔡曉軍笑著說。

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