在開發(fā)區(qū)綠塘河濕地公園邊、遠(yuǎn)揚酒店西側(cè)的綠溪三橫巷中，一對來自徐聞的中年夫妻，經(jīng)營著頗具地方特色的徐聞腌粉。

門店很小，只有幾平米，店里及店外各放一張桌子，腌粉裝在一竹筐里，用紗布及塑料布蓋著；配料裝在很精致的不銹鋼盒子里，也用蓋子蓋上。

焯好的米粉裝在碗里放涼，客人要時再加入蝦米、綠豆芽、花生仁、芝麻、酸菜、蘿卜干、芫荽及香油拌上，桌上還配有自制的辣椒醬、蒜蓉辣醬及甜醋供客人自選，每位點腌粉的客人還送上一碗蛋花菜干湯。

夫妻倆很樸實，也很熱情，據(jù)說男的原來在酒家做廚師，去年11月份才開始經(jīng)營此店。因為地點偏僻，客人不多，都靠客人口口相傳逐漸為人所知。

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