????近日,在杭州一條馬路上,來(lái)自山東臨沂的幾位農(nóng)民工正在吃自己的午餐。春節(jié)一過(guò)他們就出來(lái)打工了,每人各帶了60斤的山東煎餅。煎餅2元一斤,既便宜又方便攜帶,出來(lái)打工天天午餐都吃,夠吃四個(gè)月。這幾位民工師傅都是來(lái)這條馬路上安裝監(jiān)控線纜的。每天早上6點(diǎn)起床,7點(diǎn)開工。一直工作到下午5點(diǎn)半才能下班。忙碌的一天,只有午餐時(shí)間時(shí),他們才能休息。坐在車?yán)?,吃著老家的煎餅?6歲的魯師傅和劉師傅正坐在車?yán)铩跋硎堋弊约旱奈绮汀#▓D片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó))
????他們的午餐天天重樣,老家?guī)У纳綎|煎餅夾著大蔥就是他們的主食。因?yàn)槊刻旄审w力活,每人一頓中飯就得吃掉半斤煎餅。但是比起城市里動(dòng)輒10幾塊錢的快餐,他們表示煎餅一頓才花一塊錢,這樣才省錢。煎餅還會(huì)配上老家?guī)У狞S豆辣椒醬。為了方便攜帶,黃豆醬都是干的一團(tuán)團(tuán)的。每次取上一小團(tuán),碾碎涂抹在煎餅上,味道更佳。偶爾還會(huì)配上一些小菜:榨菜條。煎餅很干,只要放在冰箱儲(chǔ)存就不易變質(zhì)。所以,吃頓中飯,民工師傅們還得備上一個(gè)大水杯解解渴。
????56歲的魯師傅表示,出來(lái)打工圖的就是賺錢,一頓午餐才花上1元多。生活中也吃慣了干巴巴的煎餅,每天中午天天都吃煎餅也不膩。晚上回到宿舍才會(huì)換換口味,吃自己下的面條。