????廉江是湛江的一個(gè)縣級(jí)市，地大物博，融匯了各個(gè)小鎮(zhèn)的美食，并能讓在廉江的人民不出千里，亦能享受最好的美食。特別是這些藏在大街小巷的小吃，廉江本地人吃了欲罷不能，外地人來(lái)吃完了，也許就不想離開(kāi)廉江啦！
????都說(shuō)廉江佬最識(shí)食，今天咱們就跟著這位廉江吃貨去覓食咯。
????1牛腩粉
????回到廉江，家鄉(xiāng)的牛腩粉是必不可少的，講到牛腩粉，廉江佬好多都忘不了“牛魔王”到宜家，隨著時(shí)代變遷牛魔王已經(jīng)再也跟不進(jìn)時(shí)代的變化，咁去邊呢？經(jīng)小編吃遍廉江各種小吃，終于發(fā)一間特別好吃，咁就系安鋪路口葛間《娟姐早餐店》。無(wú)加味精，全部系牛腩，多都無(wú)言講，好吃到爆爆聲。
????2菜頭“米乙”
????廉江佬都嗲一小葛邊菜頭“米乙”好吃？好多人問(wèn)在c尼，以前系在一小葛條巷子葛道，宜家最好吃葛，以前下課時(shí)候就去拿早餐省下五毛錢(qián)去買(mǎi)兩塊吃，宜家好多間都無(wú)做嗲。不過(guò)不用灰心，在舊一小去舊法院葛條路，就有最好吃的菜頭“米乙”，假如你無(wú)識(shí)路，開(kāi)著電車(chē)仔在旁邊兜一兜，見(jiàn)到邊兩間最多人吃葛就系嗲。有加蛋有無(wú)加蛋葛，里面仲有芝麻糊，杏仁糊之類(lèi)，好吃到無(wú)得傾。
????3古粽“米乙”
????講到石嶺粽好吃廉江佬都識(shí)。但是在廉江，無(wú)可能開(kāi)部嘉玲仔去石嶺買(mǎi)個(gè)粽又回來(lái)哇？咁你就要清楚“四叔老牌粽”和交警中隊(duì)隔壁“老牌粽”了，又大又好吃，里面有蝦米，叉燒。。聽(tīng)講石嶺巫記來(lái)廉江開(kāi)一間，無(wú)die好無(wú)好吃，大家可以試一下。個(gè)人推薦就系交警中隊(duì)隔壁“老牌粽”有5蚊，7蚊，10蚊。過(guò)完9點(diǎn)5蚊葛舊無(wú)啦，11店舊賣(mài)完了。所以要手快！
????4餃子
????好多廉江佬都碟die廉江“呂記餃子”是一流的，都有好多人無(wú)die，從我細(xì)細(xì)個(gè)舊開(kāi)始吃嗲，到宜家翻大學(xué)，每次放假回到廉江市必不可少的食物（地址：廉江五一路勁霸男裝對(duì)面巷子里）。
????5豆?jié){油條
????要講到最好吃油條，當(dāng)然六小那條早餐街，葛道油條現(xiàn)炸的，外酥里嫩，一流啊。不過(guò)宜家開(kāi)間“田味”葛道豆?jié){油條是一流的，每次我和哥哥姐姐門(mén)回到廉江都要去那吃一頓，雖然說(shuō)系連鎖店，但在廉江人心中是必不可少的餐館，還有在那里可以吃到廉江唯一的“灌湯包”。PS：包里面真的有湯哦！
????6牛雜
????廉江佬最中意就系吃牛雜，有好多人想到去工業(yè)品吃一串串牛雜，雖然粘黃豆醬和辣椒醬顯得好吃，但是又貴又無(wú)實(shí)惠。接著南北大道葛邊開(kāi)五六家都爆棚，但是吃后很口渴，估計(jì)放很多味精之類(lèi)，每次吃完都要飲成桶水，無(wú)言死死。最后一個(gè)親戚帶我去一間，都系安鋪牛雜，在星光大道進(jìn)去那條巷里，無(wú)添加味精，湯底是牛骨熬的，其他料都好便宜，味道仲系一流。天冷冷一家人去吃一窩，一個(gè)字“正”。
????7涼粉草
????記得以前小時(shí)候，涼粉草總是用草賴(lài)做的，吃著涼粉草卻能感受到一份大自然贈(zèng)予的芳香與美味。時(shí)代的改變，市場(chǎng)的拓展，越來(lái)越多商家用沖調(diào)的涼粉草制作成品，雖能解渴，但那種美味是要不回的，到現(xiàn)在或許廉江只有一位老人在做“正宗”的涼粉草，但是要到炎炎夏日在體育中心的門(mén)口才有的買(mǎi)。炎炎夏日，打完球，跑完步......然后到體育中心買(mǎi)份涼粉草，這味道，這冰爽......
????8芋頭糕
????好多人都不知芋頭糕其實(shí)很好吃，看落在誰(shuí)手上，“陳姨芋頭糕”讓你翻層味！陳姨芋頭糕以前推車(chē)仔來(lái)手套廠(chǎng)門(mén)口買(mǎi)，5角一塊。后來(lái)手套廠(chǎng)倒閉，就搬到工業(yè)品市場(chǎng)。仲有那里的艾“米乙”也是很好吃，兩蚊一個(gè)，有甜有香的，不過(guò)還是香的好吃，按個(gè)人口味咯
????9花生芝麻糖
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????最好吃葛花生芝麻糖就系有個(gè)啊伯踩單車(chē)在街上喊買(mǎi)，花生芝麻都是自己烹制的，外酥里脆，一個(gè)字——香！好吃的同時(shí)也找回小時(shí)候的味道。
????10拉粉
????（廉江拉粉，使用香菇，魷魚(yú)，蝦米，各種香料等等熬成的汁，再淋進(jìn)薄如蟬翼的拉粉中）
????拉粉對(duì)于廉江佬是必不可少的早餐，廉江佬無(wú)論去到邊道，總會(huì)想念起廉江葛拉粉，拉粉店廉江最多，邊間最好吃尼？東拉以前系最好吃葛，不過(guò)宜家大家講味道變了，所以少人去了，宜家最好吃葛梗系九小對(duì)面的（也就是小時(shí)候中英文幼兒園隔壁）葛間，一到7~8，葛點(diǎn)人圍實(shí)實(shí)。好似無(wú)使錢(qián)咁。
????11云吞
????云吞當(dāng)然是廣場(chǎng)路云吞拉，不過(guò)早已經(jīng)搬到一小對(duì)面了。葛道云吞餡多，煮的火候剛剛好，夠正。老板夠厚道，年初一都無(wú)升價(jià)。不過(guò)最近有個(gè)撈佬見(jiàn)企生意咁好，就在旁邊開(kāi)間，有次我朋友打電話(huà)給我，說(shuō)我介紹的那間云吞又少又難吃，我再次帶他去的時(shí)候，他才發(fā)現(xiàn)走錯(cuò)地方（那間撈佬開(kāi)葛也寫(xiě)著老牌，不過(guò)講普通話(huà)的，還有設(shè)備簡(jiǎn)單，很好辨認(rèn)）。
????12肥仔螺螄粉
????很多朋友都說(shuō)那里很好吃，自從我回來(lái)天天都滿(mǎn)人，搞到我無(wú)吃到（金海岸對(duì)面）。
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