沙縣小吃只有拌面云吞？那你真是孤陋寡聞了！

????說到沙縣小吃，

????你們首先想到的是不是香拌云吞？！還是餃子？？

????其實(shí)呀?。∩晨h小吃哪只這些?。?/p>

????燒麥、芋餃、扁肉、豆腐丸、光餅、筍夾餅、油餅、米凍皮、鍋邊糊、拌面、金包銀、泥鰍粉干、豆干……這些都是沙縣小吃呀！

????沙縣板鴨，好吃到停不下來喲，酥脆可口，越嚼越香，大口咬下去，絲毫沒有油膩味！據(jù)說，宋朝宰相李綱謫居沙縣時(shí)，將沙縣板鴨譽(yù)為福建沙縣板鴨禽肉之上品。

????韭菜面也可以一試！拌面，入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，也是很符合口味！淡淡韭菜香味，喜愛吃韭菜的絕對愛這面！

????紅菇豆腐丸真的是第一次吃就被驚艷了，一落口，軟綿的豆腐與肉鮮香交織，多的是你不知道的驚喜。湯底超棒的，加入的紅菇品質(zhì)好，才能有鮮味！

????超級推薦沙縣的蔥肉餅，香、酥、脆、軟兼而有之，關(guān)鍵里頭沒有肥肉，愛到不行，打包帶走！

????烤豆干，用手捏碎豆干，掰成一小塊，然后沾著沙縣獨(dú)有的特制豆豉油和小尖椒，味道特別地道。豆腐表皮帶有韌性，里面還很嫩，配著辣椒粉嚼，越嚼越香。

????泥鰍粉干看個人喜好點(diǎn)，沙縣的泥鰍粉干湯里漂浮著一些紅色的細(xì)碎顆粒，它們就是酒糟煮散的樣子。夾起泥鰍和粉干，熱汽蒸騰中帶著特別的酒香甜味兒；喝一口湯，湯味鮮醇；米粉則滑溜爽口。

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????隔著屏幕都流！口！水！有木有！！

????什么時(shí)候我們這里的沙縣小吃也有以上美味？？

????期待......

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