23日，廣東省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布通告稱，在近期組織開展的省級月餅專項抽檢中，抽檢月餅354批次，未檢驗出不合格產品，合格率為100%。

據介紹，本次省級月餅專項抽檢覆蓋生產環(huán)節(jié)、經營環(huán)節(jié)及餐飲服務環(huán)節(jié)。抽樣地點包括生產企業(yè)成品庫、超市、商場、專賣店、網上商城、餐飲服務單位等。共抽檢被抽樣單位135家，涉及生產企業(yè)157家。

此次檢驗項目涉及非食用物質、食品添加劑、金屬等元素污染物、微生物及部分產品質量指標等方面，具體包括鉛、酸價、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、防腐劑、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌等共計24項檢驗項目。