??? 回想童年的記憶。筆者出生在80年代,以前由于家窮,生活并沒有像現(xiàn)在吃得那么好,但一日三餐粗茶淡飯還是有的,記得小時(shí)候,以前人們的日子并沒有像現(xiàn)在生活得這么好,以前多么渴望逢年過節(jié),因?yàn)橹挥信錾瞎?jié)日,才可以吃上家里媽媽辛辛苦苦養(yǎng)的,平時(shí)舍不得宰的雞或鴨。每逢節(jié)日,兄弟姐妹早早的起床,分工家務(wù),為的是讓媽媽能盡快宰上盼望已久的雞(鴨),晚上,一家人圍上一桌,說說笑笑,吃得可香,那是一種多么的知足和幸福!?再有的就是盼望鄰居遷居或村里的那些大哥哥們?nèi)⒗掀?,跟著父母吃上一頓“好的”,如果碰上父母叫上他的“三五知己”坐同一桌的話,那真叫爽,因?yàn)樗麄兺鶗?huì)扯上半天“家常”,而我們這些小的就坐在旁邊“狼吞虎咽”,有時(shí)吃得太飽走起路來都覺得肚子有點(diǎn)疼。那時(shí)候,沒有人會(huì)懂得什么叫“打包”,也沒有人去“打包”,只有帶著空肚皮去“禽吃”。
????隨著社會(huì)的變遷,經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,現(xiàn)在國富了,人民的生活和物質(zhì)條件和以前相比有了質(zhì)的飛躍,不管在城市或農(nóng)村,每逢結(jié)婚、遷居等各種喜慶的日子,人們都會(huì)擺上三五桌,“大魚大肉”宴請(qǐng)親朋好友分享喜慶的快樂。特別是結(jié)婚,在我們湛江屢屢出現(xiàn)不少“豪門盛宴”,筆者從事農(nóng)村婚宴拍攝十多年,見過不少“大場面”,聞過不少“奇人異事”,也見過不少大小各村莊的民間習(xí)俗。但見得最多的就是現(xiàn)在文明社會(huì)出現(xiàn)的一種“未食先打包”的陋習(xí),譬如說,有的人參加宴席為的不是感受現(xiàn)場喜慶的氛圍和品嘗主人精心準(zhǔn)備的美味佳肴,在沒上菜前,有的人面前早早準(zhǔn)備了兩個(gè)碗,一個(gè)是現(xiàn)場吃用的,另一個(gè)卻是裝從盤里夾來的菜等會(huì)打包的,菜沒出完,面前那碗肉簡直比珠穆朗瑪峰還高,甚是難看;再有的就是赴宴的人參加喜宴都會(huì)自帶上膠袋,等上肉時(shí)就面前一碗里一塊吃的,在往面前桌下的膠袋來塊打包走的;讓人大跌眼鏡的就是“好戲在后頭”,新郎新娘開始在現(xiàn)場和賓客敬酒時(shí),菜沒還沒上完,“哄搶式的打包行動(dòng)”就開始了,新郎新娘在這邊敬酒,那邊就已經(jīng)打包走光了人,那場面跟“土匪入村”沒啥兩樣,看的真叫人“抹汗”。
????筆者在拍攝一些農(nóng)村婚宴時(shí),耳聞?dòng)腥诉@么評(píng)價(jià)現(xiàn)在農(nóng)村的喜宴;從開始上菜算起頭20分鐘如果吃不飽就該走人了,因?yàn)楹湍阃滥切┧刭|(zhì)較差的人不管你吃沒吃飽,他們都開始“打包”了;也有人說:“如果擺上二三十圍宴席,一旦上菜超過五碟,新郎新娘還沒開始敬酒的話,那敬不敬酒都無所謂了,因?yàn)榈人麄兙瓷鲜畮讎鷷r(shí),那些還沒等來新郎新娘敬酒的人已經(jīng)打包完走人了”。聽起來甚是好笑,細(xì)想?yún)s是種“傷風(fēng)敗族”,甚是悲哀!
????雖然他們說得比起事實(shí)有點(diǎn)浮夸,但平時(shí)筆者看到的也確實(shí)如他們所說略有所同,最讓新婚佳偶尷尬的就是一些新郎精心安排的宴請(qǐng),有些“外客”還沒來得及跟見上一面,他們有的就走人了。曾有不少新郎這樣跟筆者吐嚕:“都什么年代了,現(xiàn)在的人們也不至餓的跟土匪般吧!為什么就不可以慢慢吃呢?等我們跟親朋好友敬完酒,大家都慢慢吃飽了再打包也可以呢?我們宴請(qǐng)那么多“外客”來,人家還沒吃飽,有的人就開始打包了,那不是等于趕人家走嗎?宴請(qǐng)一些“外客”來赴這樣宴就等于叫人來看自己的丑,這樣的陋習(xí)什么時(shí)候才得以革除!”。