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????返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生曹陳華的鴨子養(yǎng)殖基地。 記者 李嘉斌 攝
????每天清晨，天剛蒙蒙亮，雷州市調(diào)風(fēng)鎮(zhèn)大園村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年曹陳華便起身，穿上了工作服到鴨舍內(nèi)跟工人們一起撿拾鴨蛋。兩三個小時后，40多筐上萬枚鴨蛋被搬出鴨舍，再經(jīng)小貨車運(yùn)送到早已預(yù)訂好的各大市場批發(fā)銷售。
????“我們飼養(yǎng)的蛋鴨吃的是玉米、谷糠等混合飼料，鴨蛋個頭大、品質(zhì)好，所以比較搶手?！辈荜惾A咧嘴笑著說，他的鴨蛋一直很暢銷，供不應(yīng)求。
????回家創(chuàng)業(yè)心里踏實(shí)
????今年30多歲的曹陳華，大學(xué)畢業(yè)后曾在珠三角工作。6年前，在哥哥曹南來的大力支持下，曹陳華回到家鄉(xiāng)，利用當(dāng)?shù)厮梁突臑┑刎S富的資源優(yōu)勢，開啟了他的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)夢。幾年時間，鴨子的存欄量從1000多只增加到一萬多只，他的產(chǎn)業(yè)越做越大。他也成為當(dāng)?shù)赜忻摹梆B(yǎng)鴨大王”。
????“養(yǎng)鴨子很辛苦，白天夜里都比較忙。”曹陳華說，他每天早晨起來撿鴨蛋、喂鴨子等，不僅要讓鴨子吃得飽，還要讓它們玩得好，隨后接著清理鴨糞、打掃圈舍，等這些事情忙完了，一個早上就過去了。他簡單吃過午飯后，便開始給鴨子喂“午餐”，還要隨時掌握鴨子的生長、生蛋情況。養(yǎng)鴨可不是一門簡單的學(xué)問，為了盡快掌握養(yǎng)鴨技術(shù)，曹陳華買來大量養(yǎng)鴨的書籍，并多方請教養(yǎng)鴨的方法，還多次參加雷州市關(guān)工委舉行的創(chuàng)業(yè)青年培訓(xùn)班，經(jīng)過不斷鉆研、學(xué)習(xí)，現(xiàn)在已經(jīng)熟練掌握養(yǎng)鴨的技巧和門道。
????在創(chuàng)業(yè)過程中，兩兄弟根據(jù)各自的專業(yè)特長進(jìn)行了明確分工，優(yōu)勢互補(bǔ)、各盡其職。曹陳華主要負(fù)責(zé)技術(shù)、防疫、管理；哥哥曹南來負(fù)責(zé)市場銷售、拓展客戶群體等。
????談及自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，曹陳華說在公司打工雖然單純，但日子過得平淡無奇，總感覺“沒啥意思”，再加上從小就有個創(chuàng)業(yè)夢，便萌發(fā)了返鄉(xiāng)養(yǎng)鴨的念頭。“大城市有大城市的發(fā)展機(jī)會，小鄉(xiāng)鎮(zhèn)有小鄉(xiāng)鎮(zhèn)的優(yōu)勢，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，其實(shí)也有很大的舞臺，并且心里最踏實(shí)?！?/p>
????曹陳華趕鴨子。 記者 李嘉斌 攝
????科學(xué)養(yǎng)殖不走尋常路
????現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)，想要賺錢，離不開“科學(xué)”二字。
????日前，記者隨同雷州市關(guān)工委調(diào)研組到該養(yǎng)殖基地調(diào)研，走進(jìn)基地的鴨舍，幾乎沒有聞到異味。鴨舍隔成8間，每間都通風(fēng)透氣，地上鋪滿礦沙，保證鴨舍內(nèi)干燥清爽。此外，鴨舍里還安裝了噴淋設(shè)備，可以沖洗鴨糞，沖洗下來的鴨糞排到池塘里，既提供了魚飼料，又打掃了鴨舍。鴨場邊上還有一塊空地，長著綠茵茵的草。鴨子們嬉水過后，偶爾也會上去吃些草葉。
????“鴨舍設(shè)計還科學(xué)合理吧！我們走的可是生態(tài)養(yǎng)鴨模式?！辈荜惾A說，養(yǎng)鴨成本大，如果不把鴨糞充分利用起來，收益很少，現(xiàn)在這一套模式，收益就翻倍了。因為魚的飼料基本用鴨糞，只要在生長旺季時少量投放一點(diǎn)飼料就行了。
????據(jù)了解，之前他們主要養(yǎng)殖菜鴨，由于菜鴨成活率難以控制，風(fēng)險大賺錢又不多。經(jīng)過市場調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)鴨蛋銷路好價格穩(wěn)，于是主攻蛋鴨養(yǎng)殖。起先，他們從鴨苗開始養(yǎng)殖，由于幼鴨成長過程中病害較多，成活率難以控制，還是沒多少錢賺。
????窮則思變！他改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，不再養(yǎng)殖幼鴨，而是大量收購成年鴨回來飼養(yǎng)，不僅縮短麻鴨產(chǎn)蛋周期，又保證了成活率。他給記者算了一筆賬，成年麻鴨是20多塊一只買回來，繼續(xù)養(yǎng)上一個月左右，麻鴨開始產(chǎn)蛋，按照麻鴨一年280多天產(chǎn)蛋周期計算，每只鴨一年產(chǎn)蛋可達(dá)40斤，按照目前市場價6元一斤計算，每只鴨每年純收入達(dá)60元，效益可觀。
????“規(guī)模化養(yǎng)殖、科學(xué)化管理、現(xiàn)代化經(jīng)營?！辈荜惾A說，只要抓住這幾個關(guān)鍵詞，養(yǎng)鴨致富就不是一件難事。目前，他已經(jīng)成立了雷州市調(diào)風(fēng)鎮(zhèn)過路塘專業(yè)合作社，并考慮給鴨蛋注冊一個商標(biāo)品牌，帶動更多農(nóng)戶踏上一條養(yǎng)殖致富之路。
