前不久，央視財(cái)經(jīng)發(fā)布的一則調(diào)查將健身房行業(yè)再次拉入人們視野。調(diào)查顯示，由于房租、人力等成本持續(xù)上漲，競爭愈演愈烈，北京傳統(tǒng)健身房接二連三倒閉，而縱觀全國，傳統(tǒng)健身房的生存狀況也不容樂觀。
但現(xiàn)實(shí)生活的另一面，卻是人們對減肥的“高需求”?！?018健身支出報(bào)告》顯示，2017年用戶人均健身年支出為1502元，同比2016年增長了11.9%，且一個(gè)人減掉一斤肉平均需要花450元。
面對強(qiáng)競爭和高需求，重慶不少健身房都作出了改變以搶食市場。記者對此進(jìn)行了調(diào)查走訪。
服務(wù)之變
健身房“跨界”定制服務(wù)
察覺到變革來臨的創(chuàng)業(yè)者也看到了商機(jī)，率先邁出創(chuàng)新步伐。
重慶健身房品牌GYMCARE VIVA就以多業(yè)態(tài)融合，以及高達(dá)70%的私教轉(zhuǎn)化率，在重慶行業(yè)內(nèi)“傲視群雄”。
這一切都緣于創(chuàng)始人陳佳在2016年的正確預(yù)判，“傳統(tǒng)健身房需要從內(nèi)到外提升?！碑?dāng)時(shí)的陳佳還是都市白領(lǐng)，希望保持良好身材，卻很不喜歡到健身房。因?yàn)樗团笥褌兌几杏X當(dāng)時(shí)的健身房離理想中的高端精品健身中心相差甚遠(yuǎn)。例如，一到下班時(shí)間就人滿為患，健身教練或者導(dǎo)購一味地推銷，配套服務(wù)做得也不好，健身教練水平參差不齊。
“不如自己開一個(gè)?！痹诼殘雒罎L打數(shù)年，陳佳深諳想要在一個(gè)陌生行業(yè)出類拔萃，首先你得了解市場需求。
陳佳做了大量數(shù)據(jù)的市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)健身的主力以白領(lǐng)居多，同時(shí)這些人群也都渴望能夠有一家高品質(zhì)高服務(wù)的健身中心。
之后，她對整個(gè)品牌的定位做了詳細(xì)的規(guī)劃，場館除了用頂級室內(nèi)空間設(shè)計(jì)、海外全進(jìn)口器械、高顏值教練團(tuán)、百種特色課程等來打造高品質(zhì)健身服務(wù)中心之外，更兼具濃郁的社交屬性，讓健身房涵蓋健身、辦公、餐飲、娛樂等多個(gè)業(yè)態(tài)。
因周圍沒有健身餐，她特別打造了一個(gè)400平方米的餐飲區(qū)域；因白領(lǐng)工作忙碌，時(shí)常碰到臨時(shí)加班，所以餐飲區(qū)域還設(shè)立一個(gè)會議室供他們臨時(shí)工作；因同一圈子里的白領(lǐng)們有社交需求，所以設(shè)置了一條長長的T臺，可以舉辦時(shí)裝發(fā)布秀和派對……
如果說硬件的齊備讓VIVA有了形，那陳佳在軟服務(wù)上的精致打磨，可以說是注入了VIVA的靈魂。
首先，她要求團(tuán)隊(duì)每個(gè)員工必須在健身一線待半年。這樣才能浸入顧客中，通過面對面交流、服務(wù)了解顧客。然后，她將健身服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，即做到極致服務(wù)，大到帶領(lǐng)新顧客參觀流程，健身器材、餐椅的擺放，小到餐巾紙用到還剩三分之一就要添加。最重要的是，“滿足客戶多元化的需求”，時(shí)不時(shí)會舉辦會員活動，免費(fèi)的指甲美容、頭皮護(hù)理、皮具清潔等等。
由于第一家店發(fā)展迅速，很快VIVA開了第二家店，主題定位“未來城市健身試煉場”，一方面與這座全新的商業(yè)綜合體呼應(yīng)，另一方面各種高科技的設(shè)備，讓顧客的健身更有趣。
“我們的全息影像課，大家在跳操的同時(shí)，能夠在大屏幕上和腳下的屏幕看到實(shí)時(shí)身體情況，立體感受到健身效果?！标惣蜒a(bǔ)充道，用科技的手段希望會員能夠?qū)⒏嗟淖⒁饬劢乖诮∩硭鶐淼纳眢w健康上，而不單單只是聚焦在身材上，以此來引導(dǎo)會員科學(xué)健身。
當(dāng)一切都恰好滿足需求，GYMCARE VIVA自然收獲高質(zhì)量用戶，創(chuàng)造了遠(yuǎn)高于行業(yè)水平70%的私教轉(zhuǎn)化率。
模式之變
24小時(shí)共享健身“席卷”全國
與陳佳一樣，由于察覺到傳統(tǒng)健身房的痛點(diǎn)，24小時(shí)智能健身房的創(chuàng)業(yè)者們依靠“全時(shí)段”、“自助健身”和“高性價(jià)比”三大標(biāo)簽，在近兩年迅速擠進(jìn)了健身行業(yè)的市場，并在國內(nèi)形成爆發(fā)的現(xiàn)象。
2015年成立于杭州的24小時(shí)連鎖健身品牌樂刻運(yùn)動，在全國已有400多家門店。他們于去年來到重慶，以互聯(lián)網(wǎng)平臺加自建線下的模式，搶食重慶市場。目前已開業(yè)14家店，均為寫字樓、購物中心、社區(qū)附近，健身房面積在300~400平方米。
走進(jìn)幾乎無人值守的24小時(shí)健身房，里面大多是年輕人，他們可以在APP上約課、付費(fèi)，購買健身裝備和食品，鍛煉時(shí)掃碼入場。結(jié)束后，可在APP看到課程情況、鍛煉記錄，還可以給服務(wù)打分。
“定位于25到35歲人群，健身房大多距離目標(biāo)人群500米范圍內(nèi)，讓樂于接受新鮮事物的年輕人能夠便捷前往?！睒房踢\(yùn)動重慶負(fù)責(zé)人張立一在接受采訪時(shí)表示，24小時(shí)健身房市場還有很大的潛力，樂刻最終想成為運(yùn)動健身的平臺。
據(jù)了解，在樂刻，會員可通過APP預(yù)定來自其他健身房的私教，價(jià)格一百元到幾百元不等，平臺會向教練方收取一定服務(wù)費(fèi)。張立一介紹：“這樣為行業(yè)內(nèi)的私教們提供了‘兼職’機(jī)會，從一定程度上也能避開自有健身教練流動性大的問題。”
在北上廣成熟的24小時(shí)健身房品牌進(jìn)入重慶的同時(shí)，重慶本土團(tuán)隊(duì)也在嘗試。由健身愛好者和傳統(tǒng)健身房從業(yè)人士共同創(chuàng)立的健狗狗24小時(shí)智能自助健身房，自去年6月開業(yè)，已在主城區(qū)擁有3家店，單店每月人流量約在1萬人次以上。
與樂刻運(yùn)動不同的是，健狗狗24小時(shí)智能自助健身房選擇按時(shí)間、按服務(wù)收費(fèi)。記者了解到，從用戶掃碼進(jìn)入健身房時(shí)，后臺便開始計(jì)費(fèi)，閑時(shí)會員最低至0.1元/分鐘，儲物柜會員2元/次且可長租，淋浴會員2元/次，私教課程160元/次起。
據(jù)健狗狗24小時(shí)智能自助健身房相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，24小時(shí)智能健身房將傳統(tǒng)健身行業(yè)的用戶群進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分，定位更加明確，“‘健身小白’是我們的主要目標(biāo)人群，讓他們可以簡單健身，通過公眾號，在任何地方點(diǎn)開手機(jī)能立刻看到館內(nèi)健身情況，了解在館人數(shù)多少，男女分別多少，昵稱以及使用器材情況等等?！?/p>
作為傳統(tǒng)健身房盈利“大頭”的私教課，私教授課推銷一直讓人詬病，由于業(yè)績和收入直接掛鉤，大家會大力推銷私教課。為此，健狗狗將大部分私教課的收入付給私教教練，以減少教練流動性以及“硬銷”情況。
管理之變
傳統(tǒng)健身房將服務(wù)“上線”
在大石壩商圈里，大約半徑200米的范圍內(nèi)就有近10家傳統(tǒng)健身房或健身工作室，競爭可謂十分激烈。每當(dāng)路過時(shí)，看著又有新的健身房工作人員給自己推銷，重慶青脈健身有限公司負(fù)責(zé)人鄧維新都會陷入思考，健身房行業(yè)到底要怎么活下去？
2013年就進(jìn)入健身行業(yè)的他，還記得當(dāng)年的熱鬧勁。那個(gè)時(shí)候，健身房少，新式健身房也沒出現(xiàn)，開業(yè)一個(gè)店只用發(fā)發(fā)傳單就能招攬?jiān)S多用戶。他在重慶大學(xué)附近開了一家面積不大的小型健身房，輕輕松松就賣掉上千張年卡。
很快，鄧維新又在重慶郵電大學(xué)、西南大學(xué)連開幾家店，依然是傳統(tǒng)的地推和打折優(yōu)惠，會員人數(shù)也不見少。可從去年開始，他察覺到了不對勁。
首先是競爭大，行業(yè)內(nèi)大打價(jià)格戰(zhàn)，為了客流不得不低于成本價(jià)賣卡；其次是用戶消費(fèi)心理的變化，見多了跑路的健身房，用戶辦卡變得越來越難。另外，健身房的教練們一旦積累了一定客人，立馬就會自立門戶開工作室，將健身房的客人帶走。
“傳統(tǒng)健身房只有自己變革，才能活下去?！睆慕衲昶?，他多次去外地考察，為健身房的未來做規(guī)劃。在《2018健身支出報(bào)告》中，2017年用戶人均健身年支出為1502元，同比2016年增長了11.9%，女性的健身支出高于男性，且一個(gè)人減掉一斤肉平均需要花450元。
既然減肥是剛需，花費(fèi)又高，如果針對減肥做文章，傳統(tǒng)健身房是不是會更好過？鄧維新面向現(xiàn)有的幾千名會員成立了“脫卡減脂營”，提供包括食譜、健身指導(dǎo)、健身過程監(jiān)督等服務(wù)，且將這些服務(wù)全部轉(zhuǎn)到線上。
會員們只需花費(fèi)幾百元就可以享受到線上私人定制。例如，每日教練會要求自己負(fù)責(zé)的會員線上打卡，拍飲食照片、運(yùn)動照片或視頻給私教，私教根據(jù)照片做線上指導(dǎo)，再根據(jù)實(shí)際情況提供每日食譜。
縱深
從量到質(zhì) 健身房該怎么做？
數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2020年，中國的體育人口有望達(dá)到4.35億人。相比美國超過17%的健身用戶，中國不足1%的健身滲透率依然很小，但這也顯示未來的潛力空間非常巨大。
一方面全民健身正在形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，另一方面是傳統(tǒng)健身房的經(jīng)營困局，健身市場上，健身房們應(yīng)該怎么做？
“健身房一定會有從量到質(zhì)的變化。”GYMCARE VIVA創(chuàng)始人陳佳認(rèn)為，對健身房而言，需要沉淀到用戶中，只有了解用戶需求，滿足用戶需求，才擁有了一批核心用戶。
在采訪過程中，陳佳反復(fù)強(qiáng)調(diào)，任何一個(gè)健身房品牌都要有特色，不管是健身設(shè)計(jì)、健身器材、還是課程，都要讓顧客記憶深刻。
“傳統(tǒng)健身俱樂部的優(yōu)勢在于專業(yè)積淀，互聯(lián)網(wǎng)健身優(yōu)勢在于效率和創(chuàng)新?！眲?chuàng)業(yè)導(dǎo)師、重慶空港創(chuàng)業(yè)孵化基地管委會主任王宏義建議，在健身房從量到質(zhì)的過程中，傳統(tǒng)健身方面可以建立課程體系，提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，保證服務(wù)穩(wěn)定性。再利用健身SaaS工具和營銷工具等輔助方式，補(bǔ)足運(yùn)營短板?；ヂ?lián)網(wǎng)健身房們可以將健身產(chǎn)品中的跑步機(jī)、動感單車等單品進(jìn)行拆分，按照小規(guī)模、無人化的方式進(jìn)行復(fù)制，獲取用戶“隨時(shí)隨地”健身和“碎片化”健身的需求。
