????中秋將至,你買的月餅合格嗎?為有效保障人民群眾安全消費節(jié)令性食品,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局于近期開展節(jié)前食品專項監(jiān)督抽檢,共抽檢月餅245批次,未檢驗出不合格產(chǎn)品,合格率為100%。
????記者從食藥監(jiān)局了解到,此次專項抽檢覆蓋生產(chǎn)、流通及餐飲三大環(huán)節(jié),流通環(huán)節(jié)包括超市、商場等,餐飲環(huán)節(jié)主要為較大型酒店、酒樓等。共抽檢被抽樣單位83家,其中包括餐飲服務(wù)企業(yè)54家,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)29家,涉及生產(chǎn)企業(yè)共87家。
????檢驗項目涉及酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、富馬酸二甲酯等19項,被抽檢樣品的各項檢測項目均在合格范圍。
????食品安全消費提示
????省食藥監(jiān)局提醒廣大消費者注意:
????1、在選購月餅時應當通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全;
????2、查看包裝是否完整、散裝月餅有沒有變質(zhì);不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
????3、購買后按照包裝標簽標示的方法貯存,選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境,貯存時限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。食用前應注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應停止食用。
????4、消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位存在食品安全問題,可撥打當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。