????2019年5月15日是我國第26個“防治碘缺乏病日”。今年的主題是“科學(xué)補碘益智，健康扶貧利民”。為了普及碘缺乏病防治知識，動員全社會更加關(guān)注和支持碘缺乏病防治工作，持續(xù)鞏固碘缺乏病防治工作成果，市衛(wèi)生健康局聯(lián)合市發(fā)改局、教育局、文化廣電旅游體育局、婦聯(lián)、殘聯(lián)、疾控中心、健康教育所和鹽業(yè)公司等部門開展了大型宣傳活動。

????在活動現(xiàn)場，通過張貼宣傳畫、發(fā)放宣傳資料、有獎問答和現(xiàn)場咨詢等形式，向市民宣傳碘缺乏病的危害和防治碘缺乏病的知識，指導(dǎo)市民辨別真假加碘鹽，促進群眾增強健康意識和自我保健能力。

????我市屬于輕度缺碘地區(qū)

????市疾控中心專家介紹，碘是人體新陳代謝和生長發(fā)育必不可少的微量營養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進人體，尤其是大腦的生長發(fā)育。我國絕大部分地區(qū)為碘缺乏地區(qū)，一般人群每天從飲水中獲得的碘量約為10μg，從食物中攝入的碘量約為25～50μg，如果不特殊增加富碘食物，則一般人群每天從食物中和飲水中獲得的碘不能滿足人體需求。

????有市民認為，湛江是沿海城市，我們平日里吃不少的海鮮，可以攝入足夠的碘，不需要吃碘鹽了，這種看法正確嗎？市疾控中心專家指出，湛江市是沿海地區(qū)，也是輕度缺碘地區(qū)。雖然沿海地區(qū)生產(chǎn)海帶、紫菜等富碘食物，但居民食用頻率和食用量都較低，如果通過吃海鮮來補碘，則每天要吃上750克海鮮才能滿足一天所需要的碘量。如果沿海地區(qū)居民食用未加碘食鹽，其大部分居民碘攝入量就會低于國際組織和我國推薦攝入量，碘缺乏發(fā)生的風(fēng)險很大。因此，食用碘鹽仍是沿海地區(qū)補碘最好的手段。

????兒童、青少年

????是碘缺乏病防治的重點人群

????碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘，造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘，會影響大腦正常發(fā)育，嚴重的造成克汀病、聾啞、智力損傷等。孕婦碘營養(yǎng)不足會造成胎兒缺碘，嚴重缺碘會出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形。兒童和青少年因生長發(fā)育較快，對碘的生理需要量大，缺碘最容易出現(xiàn)甲狀腺腫（俗稱“大脖子病”），還會造成精神功能受損、體格發(fā)育遲緩。

????食用碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方式。按照我國《食用鹽碘含量》（GB26878-2011）標準，如果食鹽強化碘量水平為25mg/kg，每天攝入5g食鹽，烹調(diào)損失率按WHO等國際組織推薦的20%計算，每天從加碘食鹽中可攝入碘100μg，加上飲水和食物中攝入的碘，則能達到一般人群碘推薦攝入量（120μg/d），因此除了居住在水源性高碘地區(qū)的居民不食用加碘食鹽外，其他居民都應(yīng)食用加碘食鹽。

????妊娠婦女、哺乳婦女、嬰幼兒（出生后至36月齡內(nèi)）等人群是碘的特需人群，兒童青少年是碘缺乏病防治的重點人群，在日常生活中尤應(yīng)注意充分補碘。妊娠期和哺乳期婦女對碘的需要量明顯多于普通人群，除每天食用適量的碘鹽外，還可多吃些海帶、紫菜、蝦皮等含碘量高的海產(chǎn)品。

????近年全國碘缺乏病監(jiān)測結(jié)果顯示，當前我國居民中一般人群碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍，但特需人群還面臨碘缺乏的風(fēng)險。由于碘缺乏病是外環(huán)境缺碘引起的，而外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變，如果停止補碘，人體內(nèi)儲存的碘最多能維持3個月，因此要長期堅持食用碘鹽。