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          含糖飲料會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)?奶茶中隱藏的不止是糖

          2019-08-19 10:31 來源:中國(guó)新聞網(wǎng) 作者:王聞聞

          ????含糖飲料會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)?是真的

          ????一到夏天,各種汽水、軟飲成為消暑必備。但大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),含糖飲料流行后肥胖癥的發(fā)病率隨之上升,結(jié)直腸癌的發(fā)病人群也越來越年輕化。并且,大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果與臨床的發(fā)現(xiàn)也是極其吻合的。含糖飲料的攝入與腫瘤的發(fā)生到底有沒有直接的關(guān)系呢?

          ????最近一篇發(fā)表在《Science》雜志的研究,給鐘愛甜食的人們敲響了警鐘。

          ????試驗(yàn):“蜜罐”里的小鼠,更易得癌?

          ????《Science》的一篇研究中,科學(xué)家將高果糖玉米糖漿high-fructose corn syrup (HFCS)喂食給敲除掉APC基因的小鼠。其中,HFCS是含糖飲料的主要糖類來源。APC基因又是什么?它是一種結(jié)直腸癌的抑癌基因,好像警察一樣維持著細(xì)胞正常的生長(zhǎng)秩序。

          ????那么,敲除掉APC基因會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞無序生長(zhǎng),與結(jié)直腸癌早期發(fā)病相關(guān)。

          ????研究顯示,敲除掉APC基因的小鼠分為三組:1.“正常飲食組”(Con組,黑色標(biāo)記);2.“狂吃狂喝組”(WB組,藍(lán)色標(biāo)記);3.“今日份甜品組”(HFCS,紅色標(biāo)記:每天喂食小鼠糖漿400微升,相當(dāng)于人類攝入350ml含糖飲料)。

          ????連續(xù)八周后發(fā)現(xiàn),“今日份甜品組”小鼠的體重并沒有明顯增加,但其腸道內(nèi)腫瘤體積卻比“正常飲食組”小鼠明顯增大,惡性程度也更高??梢?,長(zhǎng)期飲用含糖飲料危害之大。

          ????此外,還有研究發(fā)現(xiàn),諸如肥胖、高脂血癥、糖尿病等代謝性疾病,都與很多惡性腫瘤的發(fā)生、發(fā)展密切相關(guān),包括結(jié)直腸癌、乳腺癌、肝癌、胰腺癌、甲狀腺癌、腎癌等。

          ????“高能”預(yù)警 奶茶中隱藏的不止是糖

          ????值得一提的是,奶茶也是一種高糖飲品,熱衷于“打卡”網(wǎng)紅奶茶店的年輕人需要知道,很多地方賣的奶茶不僅是“奶+茶”,奶茶里的成分含有大量糖分,比如:

          ????Q彈的珍珠 奶茶中的“珍珠”,圓圓潤(rùn)潤(rùn)、QQ彈彈的,非常有嚼勁,讓很多人喝一口就停不下來。這種“珍珠”通常是用木薯粉、馬鈴薯粉或地瓜粉加水及糖制作而成。也是高熱量的物質(zhì),長(zhǎng)期大量攝入高淀粉類物質(zhì),易導(dǎo)致肥胖、糖尿病的發(fā)生。

          ????誘人的奶蓋 很多朋友無法拒絕奶蓋的誘惑,感覺奶蓋非常香濃。為啥香濃呢?因?yàn)椤坝汀贝笱?!所謂的奶蓋里有大量的脂肪,所以有濃郁的香味。但高脂肪攝入易導(dǎo)致高脂血癥等代謝性疾病。

          ????順滑的牛奶 有人認(rèn)為所謂奶茶,顧名思義等于“奶+茶”,但事實(shí)并非完全如此。為追求更低廉的成本和絲滑的口感,一些無良商家在奶茶沖調(diào)時(shí)使用的“牛奶”,是用奶精勾兌的,也就是我們常說的植脂末。這其中含有大量的反式脂肪酸,是心血管系統(tǒng)的天敵。

          ????消暑的正確打開方式 了解一下

          ????夏季難免心浮氣躁,飲食盡量以好消化的食物為主,全面豐富地搭配肉蛋奶、蔬菜、水果,減少烤串、麻小等不健康飲食攝入。此外:

          ????1.多喝溫開水,少吃冷飲或甜品。

          ????冷飲不但熱量過高,還會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),導(dǎo)致人們患上消化系統(tǒng)疾病。

          ????2.適量運(yùn)動(dòng)、排毒排汗。

          ????可以選擇晨起或傍晚的運(yùn)動(dòng),避免在驕陽(yáng)下暴曬。運(yùn)動(dòng)后沖個(gè)熱水澡,促進(jìn)身體代謝,是排毒排汗的良方。

          ????3.空調(diào)、電扇交替使用。

          ????注意定期的室內(nèi)通風(fēng)。切勿在空調(diào)房間久坐,尤其是老人和兒童,避免空調(diào)病的發(fā)生。

          ????4.清淡飲食、營(yíng)養(yǎng)均衡。

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