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          帶著餐盒去赴宴

          2019-10-23 16:41 來源:湛江晚報 作者:記者劉金鳳

          陳女士是位“上班族”,工作之余常和朋友們聚餐。今年開始,她外出聚餐或者赴宴時,會把一個餐盒放在包包里,以便“打包”剩菜。

          “朋友小餐吃飯,按人點菜,一般不會剩多少,但是,參加一些大餐或者婚宴,一般都會剩好些肉菜,不打包帶走,太浪費了?!标惻空f。

          關(guān)于打包,她也有一個“掙扎”的過程。過去外出吃飯,別人請客,自己不好意思打包,看著剩下的菜就這樣浪費甚是可惜,尤其是參加婚宴,一般都會剩很多的菜,“想一想,反正錢也花了,不打包也是浪費,酒店廚師的手藝總比自己的強啊”。于是,她偶爾會壯著膽子打包,帶些喜歡的肉菜走;再后來,打包就成了理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖?,“現(xiàn)在肉菜多貴啊,剩菜不打包簡直是犯罪?。 ?/p>

          “有一回女兒想吃肉包子,我去附近一家農(nóng)貿(mào)市場買肉,一開口就說‘老板,來兩斤瘦肉’。老板一聽很爽快地應(yīng)了一聲,當(dāng)時旁邊一位買肉的阿姨就很驚詫地望著我。后來,我一問價格,才知道豬肉漲到35元一斤了?!标惻空f。她是家里的“后勤部長”,負(fù)責(zé)買菜做飯,今年以來,看著肉菜價格一路飚,“一百元不經(jīng)花了,這讓她更覺得節(jié)儉的必要。

          過去外出打包,餐館會提供塑料盒,一兩元一個,也有一次性的塑料袋,想要幾個都可以??紤]到循環(huán)利用和衛(wèi)生安全問題,陳女士現(xiàn)外出就餐,索性自備餐盒了。餐盒不大,放在背包里不占地方,需要的時候再取,不會成為任何負(fù)擔(dān)。打包的肉菜帶回來放冰箱,第二天可以不買肉或少買肉,能省則省。

          記者采訪時了解到,如陳女士這種積極參與“光盤行動”的市民不在少數(shù)。據(jù)了解,今年以來,湛江市委宣傳部和市文明辦聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于深入開展倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費行動的通知》(湛文明辦[2019]59號),向全社會倡導(dǎo)自然簡樸的生活風(fēng)尚,引導(dǎo)人們形成勤儉節(jié)約的生活習(xí)慣,隨著媒體的宣傳和活動的深入開展,“光盤行動”“文明餐桌”的綠色生活理念已經(jīng)深入人心,已經(jīng)潛移默化地影響著市民的生活。

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