????昨天，迎來(lái)了霜降。霜降節(jié)氣后，天氣漸漸變冷，晝夜溫差變化大。霜降養(yǎng)生該注意啥？醫(yī)生提議：可以適當(dāng)吃一些柿子，并適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，但不宜過(guò)度補(bǔ)。
????氣象學(xué)上沒(méi)有“霜降”的概念
????2019年10月24日01：19，農(nóng)歷九月廿六，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210°時(shí)，我們?cè)谑焖瘯r(shí)分迎來(lái)霜降節(jié)氣。
????湛江氣象臺(tái)工作人員告訴記者，霜降，是二十四節(jié)氣之第十八個(gè)節(jié)氣，每年公歷10月23－24日交節(jié)。天氣漸寒始于霜降，霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是反映氣溫變化的節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)渡。
????俗話有講“霜降殺百草”。霜降過(guò)后，植物漸漸失去生機(jī)。霜降不是“降霜”，而是表示天氣漸冷，霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣越來(lái)越頻繁。
????在氣象學(xué)上沒(méi)有“霜降”的概念，氣象學(xué)上一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱(chēng)做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱(chēng)為“晚霜”或“終霜”；從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無(wú)霜期。
????霜降后可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)但不宜過(guò)度補(bǔ)
????中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要文補(bǔ)，即“四季五補(bǔ)”。而諺語(yǔ)有云“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，意味著秋補(bǔ)比冬補(bǔ)更重要。因秋補(bǔ)是“打底補(bǔ)”，地基打牢固了，冬補(bǔ)才能順勢(shì)而為。
????胡賢光表示，我市民間有一種講法，認(rèn)為先“補(bǔ)重陽(yáng)”后“補(bǔ)霜降”，而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更重要。因此，霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”等食俗。
????李志文認(rèn)為，現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)豐富，在飲食養(yǎng)生方面，霜降可開(kāi)始適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，但不宜過(guò)度補(bǔ)。秋季由于受氣運(yùn)的影響，很多人火氣偏旺，尤其不宜大補(bǔ)。若遇上火情況，建議先服用淡鹽水，待火氣消退后再緩緩進(jìn)補(bǔ)。
????他表示，中醫(yī)有“春天吃花，秋天吃果”之說(shuō)，白薯、山芋、山藥、蓮藕、栗子等都適宜在此節(jié)氣進(jìn)食。栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，是此時(shí)進(jìn)補(bǔ)佳品。而蘿卜是當(dāng)令蔬果，有順氣、寬中、生津、解讀、消積滯、寬胸膈、化痰熱、散瘀血之功效，是霜降時(shí)期的養(yǎng)生佳品。
????此外，還有紅棗、豆腐、白菜、牛奶、雞肉、豬肉、海帶、紫菜、黑豆、黃豆、蘋(píng)果、柚子、梨、葡萄、香蕉……它們看似雜亂，但選擇時(shí)有章可循——總的特點(diǎn)都是溫潤(rùn)，這樣才不會(huì)補(bǔ)出火來(lái)。李志文提醒，中醫(yī)講究進(jìn)補(bǔ)因人而異，量體裁衣，如想補(bǔ)得完美，最好辨清體質(zhì)，酌情而補(bǔ)。
????柿子糖分高不能多吃
????湛江中心人民醫(yī)院急救中心副主任李志文表示，說(shuō)到霜降的時(shí)令食物，人們多半會(huì)想到柿子。記者這幾天走訪發(fā)現(xiàn)，無(wú)論超市還是水果店，均可見(jiàn)大量柿子已經(jīng)上市，購(gòu)買(mǎi)的市民也很多。而超市的售貨員也表示，這幾天超市最好賣(mài)的水果，除了梨就是柿子。
????廣州灣歷史民俗館館長(zhǎng)胡賢光告訴記者，到了霜降，南方很多地區(qū)都有吃柿子的習(xí)俗。民間有吃柿子可暖胃的說(shuō)法。
????李志文認(rèn)為，柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮、味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本能滿(mǎn)足一天需求量的一半。
????但他強(qiáng)調(diào)，柿子雖然美味，需注意不要空腹吃；吃的時(shí)候也要適量；未熟的柿子不要吃；患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
????李志文表示，柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒，所以在吃柿子后應(yīng)該馬上喝幾口水，或及時(shí)漱口。
????此外，秋季是大閘蟹上市的季節(jié)。李志文說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看，含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下，易凝固成胃柿石。
????適時(shí)增添衣物注重腰腿部位保暖
????李志文告訴記者，霜降的保健，在起居方面，要做到適時(shí)增添衣物，夜眠蓋好衣被，注重腰腿部位的保暖。因?yàn)樗禃r(shí)節(jié)的秋涼，易致風(fēng)、寒、濕邪侵襲腰府，造成腰部經(jīng)脈受阻、氣血不暢而發(fā)生腰痛。腿部膝關(guān)節(jié)更是容易受寒濕之邪侵襲的部位之一，老年人“老寒腿”的毛病就是由此而來(lái)。愛(ài)美的女性朋友也要注意，天氣寒冷最好不要穿短裙短褲，避免膝關(guān)節(jié)等受到寒邪的侵襲。
????雖然霜花未降，但寒意漸來(lái)。由于晝夜溫差較大，往往使得人體的皮膚和呼吸系統(tǒng)普遍感到難以適應(yīng)，一些年老體弱、抵抗力低下及原來(lái)有慢性疾病的人容易因此而感冒或舊病加重。在此，提醒有慢性疾病的朋友，要注意提前預(yù)防，做好保暖、防潮的準(zhǔn)備，根據(jù)天氣的變化增添衣服，注意保暖，保持良好的心態(tài)和樂(lè)觀豁達(dá)的心境。
????李志文建議，霜降時(shí)期運(yùn)動(dòng)前應(yīng)注意做好準(zhǔn)備活動(dòng)，以免損傷關(guān)節(jié)。運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜太早，晨起氣溫偏低，體虛者易感風(fēng)寒。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過(guò)大，不宜大汗淋漓，以身熱、微微汗出為宜。運(yùn)動(dòng)方式可選擇慢跑、打球等。
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