水果店里的蘋果品種繁多。

俗話說：“一天一蘋果，醫(yī)生不找我?！边^去幾個月，高居不下的蘋果價格讓許多喜歡吃蘋果的市民望果興嘆。現(xiàn)在正是蘋果大量上市季節(jié)，超市水果店價格親民，“雙十一”電商促銷給力，優(yōu)惠多多。眼下，他們終于可以敞開肚皮吃了。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計，5月份的富士蘋果批發(fā)價格為10.35元/公斤。而記者從湛江市區(qū)水果店了解到，在今年蘋果鮮果沒有上市之前，水果店里的富士蘋果能賣到超過10元一斤，但現(xiàn)在單價五六元就可以買到，價格親民。

商鋪：近20種蘋果擺賣成當(dāng)季最受寵水果

昨日，記者走訪了市區(qū)幾家水果店，發(fā)現(xiàn)當(dāng)季水果不僅品種多，而且價格親民，尤其是蘋果，各個品種各種包裝，擺放在最顯眼的地方。

記者數(shù)了數(shù)，僅一家社區(qū)水果店里的蘋果，就有近20個品種，價格不一：新疆野生果3.9一斤，新疆冰糖心7.8一斤，大涼山冰糖心8.8元一斤，新疆玉林16.8一斤，神仙果13.8元一斤，還有來自陜西西安、云南昭通、山東煙臺、寧夏等地區(qū)的水晶富士，價格都在6-10元以內(nèi)。

“現(xiàn)在蘋果降價了，又正當(dāng)季，可以多吃一點?！钡昙腋嬖V記者，和前段時間相比，店里蘋果的銷量明顯增加，“蘋果水份足，比較重。價格高時，一個蘋果攤下來也得十幾二十塊錢，很多人不舍得買，店里囤貨久了，損耗也大，不劃算?，F(xiàn)在價格便宜了，選擇也多，是市民買得最多的一種水果了?！?/p>

記者留意到，店里一些價格比較高的水果，多是國外進口的。比如，美國產(chǎn)的紅玫瑰保持在22.8元一斤；新西蘭富士果14.5元一斤；還有一種叫“火箭筒”，50元一條，內(nèi)有5個小小的蘋果，算下來相當(dāng)于10元一個，實在不便宜。

“國內(nèi)的蘋果品種多，價格優(yōu)，這些國外的蘋果會不會受到?jīng)_擊？”記者問。

“沖擊會有，因為選擇多了，而且價格很有競爭優(yōu)勢。不過，‘蘿卜青菜各有所愛’，不同產(chǎn)地、不同品種的蘋果各有特點，酸甜度、顏色、大小、香味、光滑度都有區(qū)別，有些人就好那一口。比如這‘火箭筒’，既貴個頭又小，但有一個顧客就喜歡吃，經(jīng)常來買?！钡昙艺f。

此外，國外進口水果“物以稀為貴”，很多人愿意選來送禮。記者留意到，水果店都放置著一些精美的竹籃、藤籃、紙盒可供選擇，顧客選好心儀的水果、稱好，再選擇是要籃子還是紙盒包裝；如需要配送，水果店也是可以代勞的。當(dāng)然，包裝和配送的費用，需要另外付。

電商：宣傳溫情特色主打產(chǎn)地直銷

眼下正是“雙十一”購物季，點開京東、淘寶等各大電商平臺，搜索“蘋果鮮果”，滿屏都是紅撲撲、隔屏飄香的蘋果，產(chǎn)地直銷。日前，記者在網(wǎng)上買了一箱陜西的蘋果，自稱是“喝著黃河水長大的”，蘋果味道不錯，宣傳標(biāo)語也很溫情：“一滴黃河水，一顆冰糖心”。

現(xiàn)在的果農(nóng)都有文化了，也懂得抓住消費者的心理，光是沖著“黃河母親”感情分就加了不少。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前發(fā)布的消息，我國已成為世界最大的蘋果生產(chǎn)國，蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界50%以上。山東、陜西、山西、甘肅、遼寧、河南、江蘇、寧夏、新疆、河北、云南……各地蘋果紛紛上線，果農(nóng)通過電商平臺銷售蘋果熱情高漲。

現(xiàn)在的電商平臺強大，考慮到顧客的購物體驗，提供了許多的選擇：講究品牌的，可以專選品牌，是蓋州蘋果、煙臺蘋果、白水蘋果或其它；果徑大小也有選擇，從70mm—90mm不等。

最撩人的當(dāng)然是那一張張活色生香的蘋果照片，上面標(biāo)著各種讓人心動的價格：陜西紅富士15.8元10斤；新疆阿克蘇冰糖心29.8元9斤；甘肅的香蕉蘋果28-55元10斤，還包郵……為了讓網(wǎng)民買得放心，網(wǎng)店還推出售后服務(wù)：有爛果包賠。

記者對比了一下，同樣的產(chǎn)地和品種，網(wǎng)購蘋果比實體店要便宜，確實很有吸引力。難怪一些市民樂此不疲地在網(wǎng)上一箱一箱下單，自家吃不完，還可以分一些給鄰居朋友分享，增進感情，也不失一件好事。

當(dāng)然，購買水果不能光看價格，還得看品相、倉儲、服務(wù)，無論是實體店的便利和良好的選購體驗，還是網(wǎng)店的多樣選擇和價格優(yōu)惠，這個“蘋果季”，市民大可以“日啖蘋果一兩個，健康美容又水靈”。

巧婦支招：蘋果正當(dāng)季 換著花樣吃

夏吃瓜，秋吃果。蘋果性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素、多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維，在蔬果中營養(yǎng)價值最接近完美，被稱為是“全方位的健康水果”。

但蘋果畢竟是“生冷”之物，而且含糖較高，酸度有高低，不是所有的人都適合吃。能不能換個吃法？

“其實，蘋果除了生吃，還可以蒸著吃，煮著吃，甚至用來做點心，蘋果餡烤餅就是很受歡迎的美國式甜食之一?！鄙瞄L做美食的陳女士告訴記者。

她給記者列了一個菜果的食用菜譜，讓人腦洞大開：蘋果脆片、蘋果披薩、蘋果煎蛋餅、蘋果雪梨肉湯、蘋果玉米羹、蘋果香蕉派……不看不知道，原來蘋果這么“百搭”，既能當(dāng)果，也能當(dāng)蔬，還能當(dāng)食材味料，隨便混在一起，都可以成為一道美味。