????湛江晩報(bào)2月28日?qǐng)?bào)道《“湛江味道”再馳援湖北》,湛江的粵菜師傅不遠(yuǎn)千里,馳援湖北,為湛江醫(yī)療隊(duì)員烹飪家鄉(xiāng)菜,用最優(yōu)質(zhì)的生活保障,為白衣戰(zhàn)士解除后顧之憂。
????筆者曾經(jīng)參加過(guò)98長(zhǎng)江抗洪保衛(wèi)戰(zhàn),一個(gè)多月中和戰(zhàn)友們感受最深的是吃得好、對(duì)口味,干活才有勁,身體才能保持在最佳狀態(tài)。在抗擊新冠病毒關(guān)鍵時(shí)刻,湛江的粵菜師傅也聞風(fēng)而動(dòng),用自己特有的方式參加抗擊疫情一線。高飛大師工作室的廚師們也來(lái)到湖北,成為湛江醫(yī)療隊(duì)的特殊隊(duì)員,從湛江籌集的優(yōu)質(zhì)食材物資也啟運(yùn)送達(dá)湖北,湛江醫(yī)療隊(duì)這下有口福了。筆者曾讀到湛江日?qǐng)?bào)上刊登的湛江中心醫(yī)護(hù)士洪秋娣的一則日記,其中寫(xiě)道“連續(xù)在醫(yī)院上了6個(gè)小時(shí)的班,回到住處見(jiàn)到從家鄉(xiāng)湛江來(lái)的廚師,心里充滿了期待。吃了一個(gè)星期湖北菜,有點(diǎn)不習(xí)慣,很想念家鄉(xiāng)的味道,現(xiàn)在夢(mèng)想成真!頓感幸福滿滿,一天的疲勞全不見(jiàn)了。”湛江人民的關(guān)心厚愛(ài)凝聚在一個(gè)個(gè)粵菜大師的烹飪技藝中,展現(xiàn)在一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的粵菜中。
????粵菜師傅馳援湖北,更為精彩感人的是湛江人自發(fā)捐贈(zèng)的一批批新鮮的南瓜、茄子、辣椒、韭菜、波蘿等緊急運(yùn)往湖北。光徐聞縣一次就送上蔬菜32噸。吳川市吳陽(yáng)鎮(zhèn)垌兒村給湖北黃岡運(yùn)送蔬菜達(dá)30多噸。湛江各區(qū)縣大都加盟到支援湖北南菜北運(yùn)行列中。
????眼下的武漢異常寒冷,加上抗疫期間采取的封閉措施,蔬菜瓜果的供應(yīng)難以滿足市民需求。得知武漢急需蔬菜瓜果,湛江的農(nóng)民岀手了,湛江的志愿者也出手了,他們把自己家種的菜獻(xiàn)出來(lái)。此外,不少企業(yè)家也掏腰包去田間地頭采購(gòu),選最好的蔬菜瓜果,用最快的速度直接送抵湖北各地。病毒無(wú)情,人間有愛(ài)。這是植根于中華民族血脈的同胞情懷,是守望相助的愛(ài)心善舉。湛江人做到了!湛江的新鮮蔬菜、湛江的名廚大師成為抗擊疫情一線的美麗風(fēng)景,成為湖北人最難忘的感動(dòng)。湛江人用奉獻(xiàn)和付出,溫暖著湖北人民;用千里馳援,“雪中送炭”的責(zé)任擔(dān)當(dāng),凝聚成社會(huì)的關(guān)注和支持。用“一方有難,八方支援”的實(shí)際行動(dòng),融匯成萬(wàn)眾一心戰(zhàn)勝疫情的強(qiáng)大力量。