“餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。小餐桌,既有大文明,更有大健康。”昨日,湛江市文明辦向全市各單位、各餐飲企業(yè)、廣大市民發(fā)出《湛江市“文明餐桌行動(dòng)”倡議書》,以切實(shí)做好疫情防控工作,促進(jìn)全民養(yǎng)成安全衛(wèi)生、健康和諧、文明科學(xué)的飲食習(xí)慣,確保人民群眾生命安全和身體健康。
市文明辦倡議:安全用餐,營(yíng)造健康環(huán)境。機(jī)關(guān)、單位、學(xué)校、企業(yè)等集體食堂倡導(dǎo)分餐分食,帶頭使用公筷公勺,做到“一菜一筷,一湯一勺”,鼓勵(lì)用餐者自備餐具,分餐、分批、分時(shí)就餐,避免人員密集接觸,最大限度減少疾病傳染可能,確保安全衛(wèi)生,防止“病從口入”。
綠色用餐,禁食野生動(dòng)物。樹立綠色環(huán)保理念和法規(guī)意識(shí),堅(jiān)決杜絕食用野生動(dòng)物的陋習(xí),在綠色環(huán)保中吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康。餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)自律,合法經(jīng)營(yíng),堅(jiān)決禁止售賣野生動(dòng)物食品,努力為廣大消費(fèi)者提供安全、健康的食品。
文明用餐,遵守社會(huì)公德。倡導(dǎo)文明用餐,不在餐飲公共場(chǎng)所喧嘩吵鬧、隨地吐痰。餐飲服務(wù)單位應(yīng)推廣文明用語(yǔ),設(shè)置“文明用餐”“禁止吸煙”等標(biāo)示牌,引導(dǎo)人們自覺遵守社會(huì)公德,營(yíng)造溫馨文明的就餐環(huán)境。
節(jié)儉用餐,踐行“光盤行動(dòng)”。勤儉節(jié)約,傳承中華節(jié)儉美德,告別“愛面子、講排場(chǎng)、比闊氣”消費(fèi)陋習(xí),做到不剩飯、不剩菜。餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)自律與引導(dǎo),主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐,合理消費(fèi),剩菜打包,養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。