6月19日，市民參觀“推行公筷公勺 倡導(dǎo)文明新風(fēng)”宣傳資料。記者 殷翊展 攝

6月19日上午，市文明辦聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、赤坎區(qū)創(chuàng)文辦開(kāi)展2020年湛江市“推行公筷公勺 倡導(dǎo)文明新風(fēng)”主題活動(dòng)，增強(qiáng)廣大市民的文明用餐意識(shí)，深入推進(jìn)全市文明餐桌行動(dòng)。

當(dāng)日，活動(dòng)在赤坎區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐中心設(shè)置主會(huì)場(chǎng)、在赤坎區(qū)鷹展假日廣場(chǎng)設(shè)置分會(huì)場(chǎng)。

在主會(huì)場(chǎng)，示范酒店、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位代表宣讀“公筷文明就餐倡議書(shū)”并現(xiàn)場(chǎng)簽訂承諾書(shū)，承諾提供公筷公勺，做到“一菜一公筷”“一湯一公勺”“一人雙筷”；開(kāi)展禮儀宣傳，主動(dòng)引導(dǎo)賓客使用公筷公勺；提升服務(wù)品質(zhì)，彰顯健康衛(wèi)生、文明優(yōu)雅的餐桌文化?，F(xiàn)場(chǎng)還展示公筷公勺樣品，通過(guò)“公筷公勺·文明餐桌”、健康生活和“光盤(pán)行動(dòng)”等文明餐桌公益廣告和宣傳畫(huà)，提倡形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。

在分會(huì)場(chǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員和志愿者在現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)“公勺公筷”宣傳手冊(cè)并作出相應(yīng)講解，進(jìn)行文明餐桌知識(shí)互動(dòng)，倡導(dǎo)廣大市民優(yōu)化就餐方式，摒棄傳統(tǒng)餐桌陋習(xí)，阻斷餐桌上的疾病傳染。商家代表、市民紛紛在“‘筷’樂(lè)‘食’尚”網(wǎng)紅墻上簽名，承諾使用公筷公勺。

參加活動(dòng)的市民表示，將從自己做起、從現(xiàn)在做起，在日常用餐、節(jié)慶聚餐中自覺(jué)使用“公筷公勺”，推動(dòng)全社會(huì)形成文明、健康的用餐新風(fēng)尚，做“推行公筷公勺”行動(dòng)的踐行者。同時(shí)積極向家人、親朋好友和單位同事宣傳推介公筷公勺，引導(dǎo)身邊人養(yǎng)成使用“公筷公勺”的習(xí)慣，做“推行公筷公勺”行動(dòng)的推動(dòng)者。

活動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前，全市新冠肺炎疫情防控工作已進(jìn)入常態(tài)化階段，我市餐飲服務(wù)行業(yè)正逐步恢復(fù)正常秩序，希望各餐飲服務(wù)單位帶頭樹(shù)立健康服務(wù)理念，積極落實(shí)“墻有宣傳、桌有提示、菜有公筷、湯有公勺”要求，為食客配備“公筷公勺”等公用餐飲具，使之成為每張餐桌的“標(biāo)配”，讓“公筷公勺”成為新時(shí)尚，當(dāng)好“推行公筷公勺”行動(dòng)的先行者和示范者。各級(jí)監(jiān)管部門(mén)要結(jié)合工作職責(zé)，逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督機(jī)制，加大對(duì)餐飲服務(wù)單位“公筷公勺”“消毒碗筷”檢查頻次和餐飲器具監(jiān)督抽檢力度，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)提出整改意見(jiàn)，并跟蹤督促餐飲服務(wù)單位整改到位，對(duì)使用不合格餐飲具的餐飲單位要依法予以處罰，讓“推行公筷公勺”行動(dòng)落到實(shí)處。