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          高考期間請(qǐng)注意食品安全

          2020-07-07 09:38 來(lái)源:湛江日?qǐng)?bào) 作者:特約通訊員陳燕玲 通訊員王元元

          ????為幫助廣大考生以良好的狀態(tài)備戰(zhàn)考試,湛江市食品安全委員會(huì)辦公室特別發(fā)出2020年第2號(hào)溫馨提醒:請(qǐng)廣大考生和家長(zhǎng)注意考試期間的食品安全,確保高考順利進(jìn)行。

          ????一是注意食品安全。盡量在家、學(xué)校食堂或定點(diǎn)的餐飲單位就餐。家庭制備食物要購(gòu)買新鮮的原輔食材,加工和存放時(shí)注意生熟分開(kāi),熱菜要燒熟煮透。外出用餐應(yīng)選擇干凈衛(wèi)生、證照齊全的餐飲店就餐,點(diǎn)菜時(shí)盡量不點(diǎn)涼菜、燒鹵熟食、生食海產(chǎn)品、四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。外購(gòu)即食食品要注意食品的保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件。謹(jǐn)慎選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品,不購(gòu)買“三無(wú)”食品。

          ????二是注意合理搭配。堅(jiān)持規(guī)律飲食,注重營(yíng)養(yǎng)均衡,菜肴清淡,少葷多素,不吃生食海產(chǎn)品和油膩、生冷、刺激性的食品,不偏食,忌暴飲暴食。

          ????三是注意補(bǔ)充水分。夏天天氣炎熱,飲用水以白開(kāi)水為宜,不要用飲料代替飲用水。少喝冷飲,以免造成胃腸功能紊亂,引起腹瀉。

          ????四是切忌盲目“進(jìn)補(bǔ)”。家長(zhǎng)應(yīng)參照考生平時(shí)的飲食習(xí)慣,在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下,盡量選擇考生愛(ài)吃的食物,改善烹調(diào)方法,變換花樣,使飯菜更加可口。考前切忌盲目改變食物種類或增加各種保健食品等“補(bǔ)品”和偏方,不要輕易食用以前未吃過(guò)的食物,以免引起食物過(guò)敏或胃腸道刺激。

          ????如出現(xiàn)腸胃不適等癥狀,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,如遇消費(fèi)維權(quán)方面的問(wèn)題,可及時(shí)撥打“12345”市民服務(wù)熱線投訴舉報(bào)。

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