????7月6日,記者從湛江市市場監(jiān)督管理局了解到,為做好高考期間食品安全保障工作,該局積極發(fā)揮市場監(jiān)管職能,聯(lián)合有關部門落實各項防范措施,切實加強校園食品安全的監(jiān)管,為高考期間師生食品安全保駕護航。
????據悉,結合今年高考期間疫情防控食品安全工作的特點,市市場監(jiān)管局制定了高考期間食品安全保障方案,成立高考期間食品安全保障工作小組,進一步完善高考期間突發(fā)事件處置預案,加強組織領導。同時,聯(lián)合教育、公安、網信、宣傳等部門成立工作專班,對考點學校食堂及其周邊餐飲店開展專項檢查,加強對涉考單位的巡查,壓實餐飲服務單位主體責任。
????加強督導,專人駐點值守。參照重大活動餐飲服務食品安全保障要求,該局加強應急值守和駐點監(jiān)督保障工作,派專人駐守全市各考點,確保人員在崗、信息暢通,指導學校落實疫情防控期間集中用餐防控措施。充分發(fā)揮消費維權調解作用,保持12345投訴舉報及應急電話暢通,及時受理和處理各類投訴和舉報。
????加強培訓,強化部門聯(lián)動。在高考前,市市場監(jiān)管局和市教育局聯(lián)合創(chuàng)新方式,通過網絡在線直播的方式,組織全市各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局、市教育局分管局領導,考點巡查監(jiān)管人員和考點學校分管校領導、學校食堂食品安全管理員共600多人進行了全市中高考食品安全業(yè)務知識視頻培訓,為全市中高考學生的食品安全保駕護航。高考期間,該局和教育、衛(wèi)健、公安、人社等部門將聯(lián)合組成工作督導組,加強對各考點的巡查監(jiān)管和專項檢查。同時,積極推進校園“互聯(lián)網+明廚亮灶”建設,組織對考點周邊食品經營單位開展全面風險排查,以冷凍肉類食品使用量大的餐飲服務單位為重點對象、以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品特別是進口冷凍食品為重點品種,嚴查無證或超范圍經營、銷售過期以及“三無”食品等違法行為。
????加強宣傳,提升防范意識。該局利用“湛江市場監(jiān)管”微信公眾號等新媒體平臺和手機群發(fā)考試期間食品安全溫馨提醒短信,發(fā)布高考有關的食品安全消費預警,引導家長、學生在疫情防控期間科學消費、健康飲食,增強考生食品安全意識和自我保護能力。同時積極對承接考生用餐的學校食堂或餐飲服務單位食品安全法律法規(guī)和安全知識的宣傳教育,強化其主體責任意識和從業(yè)人員食品安全意識。