????春節(jié)的腳步聲越來(lái)越近，湛江城鄉(xiāng)各地，街頭巷尾過(guò)節(jié)的氛圍越來(lái)越濃，市民們也紛紛開(kāi)始張羅置辦年貨和年禮。在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下，市民們的節(jié)前購(gòu)物欲望如何？購(gòu)物方式和往年相比有哪些新變化？今年年夜飯是否還出去吃？節(jié)前購(gòu)物如何避免“消費(fèi)陷阱”？近日，記者就今年節(jié)前消費(fèi)的新變化進(jìn)行了走訪(fǎng)調(diào)查。
????商場(chǎng)跑得少了，“手機(jī)下單”更頻繁了
????“往年的這個(gè)時(shí)候，我已經(jīng)不停地跑商場(chǎng)買(mǎi)年貨了，但是近期疫情防控收緊，我也少往商場(chǎng)跑了，網(wǎng)上購(gòu)物比較多?！奔易谴非娊值廊嗣駯|路的鄭康敏說(shuō)，春節(jié)很快就要到了，她近期在網(wǎng)上陸續(xù)購(gòu)置了一批應(yīng)節(jié)食物以及衣服、鞋帽等，和往年相比，雖然跑商場(chǎng)的次數(shù)少了，但她的節(jié)前消費(fèi)欲望并沒(méi)有受到疫情防控影響，因?yàn)椤皯?zhàn)場(chǎng)”轉(zhuǎn)移到網(wǎng)購(gòu)為主了，“今年節(jié)前置辦的物品，肯定會(huì)比去年多。”
????鄭康敏說(shuō)，往年這個(gè)時(shí)候逛商場(chǎng)，最能體會(huì)到“人山人海”的感覺(jué)，春節(jié)馬上就要到了，誰(shuí)都想在新年里為家里添置物件、購(gòu)置新衣，不夸張地說(shuō)，以往各大商場(chǎng)節(jié)前基本上都迎來(lái)了一年中最火爆的銷(xiāo)售旺季，但今年情況有所不同，在疫情防控常態(tài)化背景下，很多商場(chǎng)已不再“人山人?！?。不過(guò)，廣大市民“手機(jī)下單”、“網(wǎng)上采購(gòu)”卻照樣精彩。如今各網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)紅紅火火，早在一個(gè)月前，各大平臺(tái)就推出了“年貨節(jié)”等促銷(xiāo)活動(dòng)，年終節(jié)點(diǎn)打折銷(xiāo)售的服裝、鞋帽等商品更是令人眼花繚亂，吸引眾多網(wǎng)友搶購(gòu)年貨。
????家住坡頭區(qū)乾塘鎮(zhèn)的郭女士告訴記者，她平時(shí)在網(wǎng)上購(gòu)物比較頻繁，現(xiàn)在網(wǎng)上辦年貨節(jié)，電商有優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，還有推薦貨品的直播，選擇豐富又方便，不用來(lái)回往商場(chǎng)跑了。她說(shuō)，進(jìn)入直播間跟著主播買(mǎi)東西也成為一種消費(fèi)新時(shí)尚，不只是護(hù)膚產(chǎn)品、服裝鞋帽、零食禮盒，甚至大型家電也可以在直播間買(mǎi)得到。主播聲情并茂的推薦，能快速激發(fā)大家的購(gòu)買(mǎi)欲望。
????吳川市民俗文化專(zhuān)家、廣東省“年例”項(xiàng)目非遺傳承人凌生認(rèn)為，如今老百姓采購(gòu)年貨的方式更加多元，既可以到各大商場(chǎng)超市、年貨集市采購(gòu)年貨，也可以在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)年貨。線(xiàn)上下單、線(xiàn)下送貨的便利，也是不少消費(fèi)者選擇網(wǎng)購(gòu)年貨的重要原因。而直播帶貨提供了更立體的購(gòu)物體驗(yàn)，有力地激發(fā)了人們的消費(fèi)熱情，也符合當(dāng)前消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的大趨勢(shì)。
????是否出外吃年夜飯，眾多市民在“搖擺”和觀(guān)望
????“去年本來(lái)我也在酒店訂了年夜飯，但受疫情影響最終沒(méi)有在酒店吃，今年的年夜飯我還在猶豫著要不要在酒店訂?！眳谴ㄊ芯用覃溑空f(shuō)。她說(shuō)，在除夕夜，一家人圍坐在一起吃大餐，是不少人對(duì)“年味”的重要回憶，隨著人們生活水平的不斷提高，大家把年夜飯的餐桌從家里“搬去”了飯店。但是，近期疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，麥女士表示要征求全家人意見(jiàn)之后再?zèng)Q定是否出去吃年夜飯。
????赤坎區(qū)居民梁先生已經(jīng)在市區(qū)一家酒店預(yù)訂了年夜飯，并繳納了500元定金。他說(shuō)，因?yàn)橐咔樵?，去年的年夜飯臨時(shí)取消了，今年就想著早點(diǎn)預(yù)訂，一家團(tuán)聚，怕到時(shí)候酒店沒(méi)有包廂了。
????記者走訪(fǎng)后發(fā)現(xiàn)，與去年相比，今年的年夜飯價(jià)格基本穩(wěn)定，一些酒店為吸引消費(fèi)者出現(xiàn)了一定幅度的讓利。疫情之下，人們對(duì)餐廳年夜飯安全、衛(wèi)生的關(guān)注多了起來(lái)，這也讓年夜飯小份菜、分餐制等差異化服務(wù)增加。
????據(jù)了解，今年“食品安全”“文明用餐”成為歲末年夜飯的主基調(diào)。大多數(shù)有開(kāi)展年夜飯預(yù)訂的酒樓，商家都打出了小份菜、分餐制的說(shuō)明。食客們也逐漸習(xí)慣了使用餐廳提供的公筷、公勺。赤坎一間酒樓負(fù)責(zé)人表示，盡管分餐制會(huì)增加餐飲企業(yè)的成本，但是為確保食品安全衛(wèi)生，還是會(huì)安排服務(wù)員幫助“分餐”。此外，在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下，不少消費(fèi)者也表示有必要開(kāi)通退訂通道，因此在餐廳防疫機(jī)制和年夜飯退訂方面，目前一些餐飲企業(yè)也針對(duì)春節(jié)假期制定了各類(lèi)預(yù)案以及強(qiáng)化防疫的工作。有商家表示，他們已經(jīng)研究過(guò)預(yù)案，如果有疫情的影響，可以跟客人溝通是他們轉(zhuǎn)為以后消費(fèi)，或者退年夜飯金額，直接給退的，顧客至上，按照顧客滿(mǎn)意做到最好。
????“目前來(lái)看，2021年春節(jié)的年夜飯預(yù)訂情況還不錯(cuò)，”吳川一間酒店的經(jīng)理介紹，不過(guò)，近期新冠疫情防控再度收緊，不少顧客開(kāi)始“搖擺”和觀(guān)望，最終的年夜飯情況現(xiàn)在還很難預(yù)判。
????吳川市民俗文化專(zhuān)家、廣東省“年例”項(xiàng)目非遺傳承人凌生認(rèn)為，春節(jié)的“年味”里，自然是少不了年夜飯，除了在家里做一桌菜，很多人也會(huì)選擇在外面吃。但是，在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下，相關(guān)酒店一定要做好防疫預(yù)案，嚴(yán)格按照要求，對(duì)店內(nèi)工作人員和顧客進(jìn)行健康登記，同時(shí)加強(qiáng)冷鏈產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫和管理，確保用餐安全。
????節(jié)前消費(fèi)渠道多種多樣，消費(fèi)者要有防范意識(shí)
????春節(jié)前的購(gòu)物消費(fèi)應(yīng)如何避免“消費(fèi)陷阱”？如何切實(shí)保障廣大群眾的消費(fèi)安全？近日，吳川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)人士接受記者采訪(fǎng)認(rèn)為，市民購(gòu)買(mǎi)年貨，要選擇正規(guī)商場(chǎng)超市，線(xiàn)上購(gòu)物要到正規(guī)電商平臺(tái)，注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，合理行使“七日無(wú)理由退換貨”的權(quán)利。購(gòu)買(mǎi)商品做到貨比三家，價(jià)比三家，不輕信商家的宣傳噱頭和低價(jià)誘惑。對(duì)于促銷(xiāo)商品詳細(xì)了解促銷(xiāo)原因和促銷(xiāo)規(guī)則，防止商家不予退換。防止商家非正常砍單行為，保留好訂單、聊天記錄或截屏等相關(guān)證據(jù)。
????市民訂年夜飯要選好場(chǎng)地，明確細(xì)節(jié)。預(yù)訂年夜飯或在外就餐，應(yīng)選擇食品安全有保障的餐飲企業(yè)。最好對(duì)餐飲場(chǎng)所實(shí)地考察，簽訂書(shū)面合同，明確消費(fèi)細(xì)節(jié)，對(duì)菜品名稱(chēng)和實(shí)際內(nèi)容要做到心中有數(shù)。對(duì)于餐飲企業(yè)特殊約定的消費(fèi)內(nèi)容要事先了解清楚并確認(rèn)。在合同中應(yīng)注明預(yù)付款項(xiàng)是“定金”還是“訂金”，保留購(gòu)物憑證，確保維權(quán)有據(jù)。
????該人士表示，當(dāng)前疫情進(jìn)入“多點(diǎn)散發(fā)”期，加之冬季氣溫偏低，病毒滋生活躍，消費(fèi)者外出就餐要強(qiáng)化防范意識(shí)，盡量做到不聚餐，不給疫情傳播留下任何空間。外出就餐要注意飲食衛(wèi)生，選擇正規(guī)信譽(yù)好的餐廳就餐，就餐前要洗凈雙手，采取分餐模式，用公筷公勺夾菜盛湯，選擇煮熟的食物，切忌食用生冷食物。外出就餐要避免人多擁擠時(shí)段，餐桌間必須保持一定的距離，盡量及早離開(kāi)就餐場(chǎng)所。點(diǎn)餐時(shí)要理性適度消費(fèi)，吃多少點(diǎn)多少，飯菜盡量吃完，吃不完打包帶走，做到“人走桌清”，自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，厲行節(jié)約文明用餐。
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