????春節(jié)的腳步聲越來(lái)越近,湛江城鄉(xiāng)各地,街頭巷尾過(guò)節(jié)的氛圍越來(lái)越濃,市民們也紛紛開(kāi)始張羅置辦年貨和年禮。在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下,市民們的節(jié)前購(gòu)物欲望如何?購(gòu)物方式和往年相比有哪些新變化?今年年夜飯是否還出去吃?節(jié)前購(gòu)物如何避免“消費(fèi)陷阱”?近日,記者就今年節(jié)前消費(fèi)的新變化進(jìn)行了走訪(fǎng)調(diào)查。
????商場(chǎng)跑得少了,“手機(jī)下單”更頻繁了
????“往年的這個(gè)時(shí)候,我已經(jīng)不停地跑商場(chǎng)買(mǎi)年貨了,但是近期疫情防控收緊,我也少往商場(chǎng)跑了,網(wǎng)上購(gòu)物比較多?!奔易谴非娊值廊嗣駯|路的鄭康敏說(shuō),春節(jié)很快就要到了,她近期在網(wǎng)上陸續(xù)購(gòu)置了一批應(yīng)節(jié)食物以及衣服、鞋帽等,和往年相比,雖然跑商場(chǎng)的次數(shù)少了,但她的節(jié)前消費(fèi)欲望并沒(méi)有受到疫情防控影響,因?yàn)椤皯?zhàn)場(chǎng)”轉(zhuǎn)移到網(wǎng)購(gòu)為主了,“今年節(jié)前置辦的物品,肯定會(huì)比去年多。”
????鄭康敏說(shuō),往年這個(gè)時(shí)候逛商場(chǎng),最能體會(huì)到“人山人海”的感覺(jué),春節(jié)馬上就要到了,誰(shuí)都想在新年里為家里添置物件、購(gòu)置新衣,不夸張地說(shuō),以往各大商場(chǎng)節(jié)前基本上都迎來(lái)了一年中最火爆的銷(xiāo)售旺季,但今年情況有所不同,在疫情防控常態(tài)化背景下,很多商場(chǎng)已不再“人山人?!?。不過(guò),廣大市民“手機(jī)下單”、“網(wǎng)上采購(gòu)”卻照樣精彩。如今各網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)紅紅火火,早在一個(gè)月前,各大平臺(tái)就推出了“年貨節(jié)”等促銷(xiāo)活動(dòng),年終節(jié)點(diǎn)打折銷(xiāo)售的服裝、鞋帽等商品更是令人眼花繚亂,吸引眾多網(wǎng)友搶購(gòu)年貨。
????家住坡頭區(qū)乾塘鎮(zhèn)的郭女士告訴記者,她平時(shí)在網(wǎng)上購(gòu)物比較頻繁,現(xiàn)在網(wǎng)上辦年貨節(jié),電商有優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng),還有推薦貨品的直播,選擇豐富又方便,不用來(lái)回往商場(chǎng)跑了。她說(shuō),進(jìn)入直播間跟著主播買(mǎi)東西也成為一種消費(fèi)新時(shí)尚,不只是護(hù)膚產(chǎn)品、服裝鞋帽、零食禮盒,甚至大型家電也可以在直播間買(mǎi)得到。主播聲情并茂的推薦,能快速激發(fā)大家的購(gòu)買(mǎi)欲望。
????吳川市民俗文化專(zhuān)家、廣東省“年例”項(xiàng)目非遺傳承人凌生認(rèn)為,如今老百姓采購(gòu)年貨的方式更加多元,既可以到各大商場(chǎng)超市、年貨集市采購(gòu)年貨,也可以在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)年貨。線(xiàn)上下單、線(xiàn)下送貨的便利,也是不少消費(fèi)者選擇網(wǎng)購(gòu)年貨的重要原因。而直播帶貨提供了更立體的購(gòu)物體驗(yàn),有力地激發(fā)了人們的消費(fèi)熱情,也符合當(dāng)前消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的大趨勢(shì)。
????是否出外吃年夜飯,眾多市民在“搖擺”和觀(guān)望
????“去年本來(lái)我也在酒店訂了年夜飯,但受疫情影響最終沒(méi)有在酒店吃,今年的年夜飯我還在猶豫著要不要在酒店訂?!眳谴ㄊ芯用覃溑空f(shuō)。她說(shuō),在除夕夜,一家人圍坐在一起吃大餐,是不少人對(duì)“年味”的重要回憶,隨著人們生活水平的不斷提高,大家把年夜飯的餐桌從家里“搬去”了飯店。但是,近期疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻,麥女士表示要征求全家人意見(jiàn)之后再?zèng)Q定是否出去吃年夜飯。
????赤坎區(qū)居民梁先生已經(jīng)在市區(qū)一家酒店預(yù)訂了年夜飯,并繳納了500元定金。他說(shuō),因?yàn)橐咔樵?,去年的年夜飯臨時(shí)取消了,今年就想著早點(diǎn)預(yù)訂,一家團(tuán)聚,怕到時(shí)候酒店沒(méi)有包廂了。
????記者走訪(fǎng)后發(fā)現(xiàn),與去年相比,今年的年夜飯價(jià)格基本穩(wěn)定,一些酒店為吸引消費(fèi)者出現(xiàn)了一定幅度的讓利。疫情之下,人們對(duì)餐廳年夜飯安全、衛(wèi)生的關(guān)注多了起來(lái),這也讓年夜飯小份菜、分餐制等差異化服務(wù)增加。
????據(jù)了解,今年“食品安全”“文明用餐”成為歲末年夜飯的主基調(diào)。大多數(shù)有開(kāi)展年夜飯預(yù)訂的酒樓,商家都打出了小份菜、分餐制的說(shuō)明。食客們也逐漸習(xí)慣了使用餐廳提供的公筷、公勺。赤坎一間酒樓負(fù)責(zé)人表示,盡管分餐制會(huì)增加餐飲企業(yè)的成本,但是為確保食品安全衛(wèi)生,還是會(huì)安排服務(wù)員幫助“分餐”。此外,在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下,不少消費(fèi)者也表示有必要開(kāi)通退訂通道,因此在餐廳防疫機(jī)制和年夜飯退訂方面,目前一些餐飲企業(yè)也針對(duì)春節(jié)假期制定了各類(lèi)預(yù)案以及強(qiáng)化防疫的工作。有商家表示,他們已經(jīng)研究過(guò)預(yù)案,如果有疫情的影響,可以跟客人溝通是他們轉(zhuǎn)為以后消費(fèi),或者退年夜飯金額,直接給退的,顧客至上,按照顧客滿(mǎn)意做到最好。
????“目前來(lái)看,2021年春節(jié)的年夜飯預(yù)訂情況還不錯(cuò),”吳川一間酒店的經(jīng)理介紹,不過(guò),近期新冠疫情防控再度收緊,不少顧客開(kāi)始“搖擺”和觀(guān)望,最終的年夜飯情況現(xiàn)在還很難預(yù)判。
????吳川市民俗文化專(zhuān)家、廣東省“年例”項(xiàng)目非遺傳承人凌生認(rèn)為,春節(jié)的“年味”里,自然是少不了年夜飯,除了在家里做一桌菜,很多人也會(huì)選擇在外面吃。但是,在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下,相關(guān)酒店一定要做好防疫預(yù)案,嚴(yán)格按照要求,對(duì)店內(nèi)工作人員和顧客進(jìn)行健康登記,同時(shí)加強(qiáng)冷鏈產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫和管理,確保用餐安全。
????節(jié)前消費(fèi)渠道多種多樣,消費(fèi)者要有防范意識(shí)
????春節(jié)前的購(gòu)物消費(fèi)應(yīng)如何避免“消費(fèi)陷阱”?如何切實(shí)保障廣大群眾的消費(fèi)安全?近日,吳川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)人士接受記者采訪(fǎng)認(rèn)為,市民購(gòu)買(mǎi)年貨,要選擇正規(guī)商場(chǎng)超市,線(xiàn)上購(gòu)物要到正規(guī)電商平臺(tái),注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,合理行使“七日無(wú)理由退換貨”的權(quán)利。購(gòu)買(mǎi)商品做到貨比三家,價(jià)比三家,不輕信商家的宣傳噱頭和低價(jià)誘惑。對(duì)于促銷(xiāo)商品詳細(xì)了解促銷(xiāo)原因和促銷(xiāo)規(guī)則,防止商家不予退換。防止商家非正常砍單行為,保留好訂單、聊天記錄或截屏等相關(guān)證據(jù)。
????市民訂年夜飯要選好場(chǎng)地,明確細(xì)節(jié)。預(yù)訂年夜飯或在外就餐,應(yīng)選擇食品安全有保障的餐飲企業(yè)。最好對(duì)餐飲場(chǎng)所實(shí)地考察,簽訂書(shū)面合同,明確消費(fèi)細(xì)節(jié),對(duì)菜品名稱(chēng)和實(shí)際內(nèi)容要做到心中有數(shù)。對(duì)于餐飲企業(yè)特殊約定的消費(fèi)內(nèi)容要事先了解清楚并確認(rèn)。在合同中應(yīng)注明預(yù)付款項(xiàng)是“定金”還是“訂金”,保留購(gòu)物憑證,確保維權(quán)有據(jù)。
????該人士表示,當(dāng)前疫情進(jìn)入“多點(diǎn)散發(fā)”期,加之冬季氣溫偏低,病毒滋生活躍,消費(fèi)者外出就餐要強(qiáng)化防范意識(shí),盡量做到不聚餐,不給疫情傳播留下任何空間。外出就餐要注意飲食衛(wèi)生,選擇正規(guī)信譽(yù)好的餐廳就餐,就餐前要洗凈雙手,采取分餐模式,用公筷公勺夾菜盛湯,選擇煮熟的食物,切忌食用生冷食物。外出就餐要避免人多擁擠時(shí)段,餐桌間必須保持一定的距離,盡量及早離開(kāi)就餐場(chǎng)所。點(diǎn)餐時(shí)要理性適度消費(fèi),吃多少點(diǎn)多少,飯菜盡量吃完,吃不完打包帶走,做到“人走桌清”,自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,厲行節(jié)約文明用餐。
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