????日前央視CCTV10《家鄉(xiāng)至味》欄目冬季篇第5集以唯美的畫面、動(dòng)人的故事講述了遂溪番薯和瑤柱美食。節(jié)目以遂溪的番薯作為壓軸，從遂溪人民宵夜美食番薯粒糖水說起，講述了番薯的培育和生長(zhǎng)過程，運(yùn)用對(duì)比手法講述了兩代番薯種植戶何浩及其父親何敏不同年代種植番薯的“翻天覆地”變化故事。
????也許有讀者會(huì)好奇，在湛江種番薯的農(nóng)民有千千萬(wàn)，為什么央視選擇這兩父子作為遂溪乃至湛江的番薯種植戶的代表，將他們搬上熒屏呢？帶著這個(gè)疑問，記者采訪了何浩和他父親何敏。
何敏何浩一家三代。
????向抗疫一線醫(yī)護(hù)人員捐獻(xiàn)番薯
????2020年春疫情突如其來，醫(yī)護(hù)人員逆向而行沖在“抗疫”最前線，何敏何浩父子被醫(yī)護(hù)人員的行為和事跡深深感動(dòng)了，他們兩父子說：“奮戰(zhàn)在抗疫一線的勇士們令人敬佩，我們雖然無法到一線去抗疫，但我們可以用自己的方式‘助陣’?！彼麄儧Q定向醫(yī)護(hù)人員捐獻(xiàn)他們種植的“何爸番薯”。
????2020年2月18日，他們將15噸“何爸紅薯”先后捐到湛江中心人民醫(yī)院、廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院、廣東醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院等4家新冠定點(diǎn)醫(yī)治醫(yī)院，并向沿途經(jīng)過每一個(gè)防控檢疫卡口的防疫一線人員送上10多箱百多斤的番薯。他們從當(dāng)天下午2時(shí)出發(fā)，當(dāng)他們?cè)趶V東醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院卸完最后的700多箱番薯時(shí)，已是晚上9時(shí)許。在他們回程路上，何浩已開始聯(lián)系將番薯運(yùn)送到武漢的事宜。
????緊接著，何浩經(jīng)多方聯(lián)系，在廣東中華民族文化促進(jìn)會(huì)等單位幫助下，2月29日終于收到武漢市的接收函。3月1日何浩已帶著200多名工人開挖番薯，精挑細(xì)選最好的番薯裝箱。下午2時(shí)，載著30噸番薯和滿滿愛心的掛有“與愛同行，共同抗疫”標(biāo)語(yǔ)的大貨車從遂溪縣北坡鎮(zhèn)出發(fā)，啟程馳援武漢抗疫一線戰(zhàn)士和人民。何敏、何浩累計(jì)向武漢市和湛江市抗疫前線捐贈(zèng)價(jià)值28萬(wàn)元45噸番薯的義舉被《湛江日?qǐng)?bào)》、廣東廣播電視臺(tái)、《廣州日?qǐng)?bào)》、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、“南方＋”等媒體廣泛傳播，還在2020年7月時(shí)接受央視CCTV10《家鄉(xiāng)至味》欄目采訪。
????致富后反哺農(nóng)戶200多萬(wàn)元
????何敏今年64歲，是地地道道的農(nóng)民，他的父親種番薯是一畝三分田的傳統(tǒng)耕作。何敏在上個(gè)世紀(jì)90年代專程去吳川引進(jìn)良種番薯，承包土地規(guī)?；N植，帶動(dòng)村民種植番薯，同時(shí)也幫助村民賣番薯，因誠(chéng)實(shí)可靠，成為遠(yuǎn)近聞名的“番薯經(jīng)紀(jì)人”，但他習(xí)慣只是幾噸幾噸地發(fā)貨，只賣到海南、廣州兩地。何敏經(jīng)營(yíng)了20多年，何浩說“沒有賺到什么錢”。由于常年在田頭辛苦勞作，何敏兩夫妻身體不太好。
????2011年底，何浩回到家鄉(xiāng)遂溪縣北坡鎮(zhèn)南渡村何村，幫助父親種植番薯。經(jīng)過學(xué)習(xí)，他不僅掌握了全套番薯種植、管理技術(shù)，還引種更優(yōu)質(zhì)的、香甜鮮美的品種“西瓜紅”，并定位為自家主打產(chǎn)品。
????2014年，番薯大量滯銷，也沒有外地客商來遂溪收購(gòu)番薯。看到父母一臉愁容，孝順的何浩決定自己去外省闖市場(chǎng)。沿途中遇到很多困難，但是他從不放棄，跑了一個(gè)又一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)、大型超市，到2016年全國(guó)市場(chǎng)的局面被打開，而且價(jià)格也有提升。從這年開始，他們的番薯身價(jià)倍漲，他們家富裕起來了。
????富裕起來后的何敏何浩父子，做出了和普通商人不一般的舉動(dòng)——向2014年-2016年供應(yīng)番薯的農(nóng)戶送錢，粗略統(tǒng)計(jì)這筆數(shù)就達(dá)到200多萬(wàn)元。這些農(nóng)戶都覺得很意外。農(nóng)戶何伯說，自從何敏何浩家收購(gòu)番薯之后，自己沒再被外地收購(gòu)商隨意壓價(jià)，“這已經(jīng)讓我很感激了，沒想到現(xiàn)在還反過來給我們錢，真是難得！”點(diǎn)點(diǎn)滴滴讓何敏何浩父子在遂溪這一帶的農(nóng)戶當(dāng)中備受信賴。
番薯銷往全國(guó)各地。
????依托電商暢銷國(guó)內(nèi)外
????發(fā)展形成穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)鏈
????2016年何浩將番薯注冊(cè)為“何爸番薯”品牌。近三年來，“何爸紅薯”年銷量均逾6萬(wàn)噸，何浩在廣西、山西、新疆、河北、黑龍江等多個(gè)省市區(qū)的大型超市、酒店和加工廠，都建立起新的產(chǎn)銷對(duì)接鏈，讓遂溪番薯從昔日的“提籃小賣”到暢銷全國(guó)、成為民航空中食品，遠(yuǎn)銷俄羅斯、日本。
????此外，何爸番薯形成了一條穩(wěn)定的番薯產(chǎn)業(yè)鏈，在遂溪的七八個(gè)鎮(zhèn)都有生產(chǎn)基地，一共承包土地4500畝種番薯，還幫助銷售全縣兩三萬(wàn)畝的番薯，通過雇傭工人，解決了周邊鎮(zhèn)200多名農(nóng)民的就業(yè)問題。
????2019年何浩成立了廣東豪悅成農(nóng)業(yè)有限公司。目前，“何爸紅薯”正致力于開拓線上市場(chǎng)，自2020年6月在電商平臺(tái)上線以來，每天至少賣出一兩百箱番薯，有時(shí)一天可達(dá)到2000箱。何浩本人在首屆湛江番薯大會(huì)獲“種植能手獎(jiǎng)”，還榮獲“湛江好人”等諸多榮譽(yù)稱號(hào)。
????何浩指著幾千平方米的廠房告訴記者，他早已部署番薯深加工產(chǎn)業(yè)，將視具體市場(chǎng)情況投入生產(chǎn)番薯脆片、番薯冰激凌、番薯粉、番薯糖果等，何浩說：“現(xiàn)代番薯產(chǎn)業(yè)大有可為，我希望番薯產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興?！?/p>
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