2月3日，記者從徐聞縣食品總公司肉聯(lián)加工廠了解到，該公司強(qiáng)化豬肉保供及安全生產(chǎn)，保障春節(jié)期間徐聞縣豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，滿足群眾的消費(fèi)需求。

“公司積極向省內(nèi)大集團(tuán)公司定購(gòu)生豬，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，保障春節(jié)期間肉食市場(chǎng)供應(yīng)，做好‘菜籃子’負(fù)責(zé)制工作?！痹摴鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說，將積極組織生豬貨源，全力保障春節(jié)期間豬肉供應(yīng)。

該公司著力抓好生豬防疫和肉品質(zhì)量工作，堅(jiān)持定購(gòu)生豬必須在非疫區(qū)進(jìn)貨，生豬進(jìn)廠時(shí)認(rèn)真檢查有關(guān)證件，生豬必須配帶好耳標(biāo)，票證相符，堅(jiān)決杜絕病死豬進(jìn)廠屠宰。同時(shí)，為提高生豬肉品質(zhì)量，該公司每天嚴(yán)格做好肉品檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)合格后必須有“兩證兩章一報(bào)告”，方可銷售；不合格的肉品進(jìn)行焚燒無害化處理。此外，該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局等職能部門還大力打擊私宰偷宰行為，保障廣大群眾的肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。