????三月的徐聞曲界，連空氣都流淌著菠蘿的香氣。在徐聞芽仔嶺的金菠蘿種植基地，徐聞“80后”小伙陳如約正沐浴著春光，在地頭查看菠蘿的長勢(shì)。
????吃著菠蘿長大的徐聞青年陳如約，忘不了家鄉(xiāng)海風(fēng)夾著菠蘿香的味道，2015年從廣州國企辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，用先進(jìn)的理念、現(xiàn)代化的科技手段種植菠蘿。他的團(tuán)隊(duì)所種植的菠蘿出口到日本、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦等國家，并準(zhǔn)備進(jìn)一步開拓國外市場(chǎng)。
????徐聞菠蘿的百年種植，正是因?yàn)橛兴麄冞@樣的“新農(nóng)人”的加入，變得充滿生機(jī)與活力。
在田地里，陳如約查看菠蘿長勢(shì)。
????從廣州國企辭職回徐聞當(dāng)“菠蘿哥”
????“左邊的是傳統(tǒng)的巴厘品種，按傳統(tǒng)的方法種植，一畝地種3500-4000株，人都走不過去；右邊這一片菠蘿田種的是金菠蘿，一畝地種2500株，機(jī)械起隴、蓋膜，產(chǎn)量和品質(zhì)都可控。”昨日在菠蘿地里，陳如約告訴記者。
????這位80后的新農(nóng)人，白凈、圓臉，一副斯斯文文的書生模樣。他多年前從廣州一家國企辭職，回歸徐聞當(dāng)起了新農(nóng)人，現(xiàn)在他又多了一個(gè)稱謂：“菠蘿哥”。
????這位菠蘿哥是吃著菠蘿長大的徐聞人，家中幾代種菠蘿，見過菠蘿賺錢時(shí)的笑，也感受過菠蘿豐產(chǎn)卻爛在地里的痛。在外地時(shí)，他常和鄉(xiāng)下的父母通電話，聽他們說起菠蘿的種種，深知農(nóng)民面朝黃土背朝天種地的辛苦，意識(shí)到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“看天吃飯”的被動(dòng)局面亟待改變。
????“徐聞菠蘿有上百年的種植歷史，但一直保持著傳統(tǒng)的種植結(jié)構(gòu)和方式，雖然種植規(guī)模大，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展卻有許多的痛點(diǎn)。我們父輩沒辦法改變和消除，只能靠我們年輕一代通過努力和實(shí)踐去改變?！标惾缂s說。
????他口中的“痛點(diǎn)”包括傳統(tǒng)菠蘿的種植品種單一、種植方式落后，菠蘿基地設(shè)施落后、沒有分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)民以及經(jīng)銷商等只關(guān)心菠蘿重量忽視品質(zhì)，行業(yè)龍頭企業(yè)少、無品牌等。
????與其坐而論道，不如付諸實(shí)踐。2010年7月，他先回家鄉(xiāng)試種了10畝金菠蘿，想通過新品種、新的種植方式為市場(chǎng)“探路”。沒想到，兩個(gè)月后，一場(chǎng)難得一遇的強(qiáng)降雨使地里三分之一的種苗遭受損失，給他當(dāng)頭澆了一盆冷水。
????陳如約沒有氣餒，他多方思慮，通過后期的科學(xué)管理提高產(chǎn)量、保質(zhì)量來挽回?fù)p失。一年后，剩下的菠蘿苗收獲了將近4萬斤的果實(shí)，因?yàn)榻鸩ぬ}的市場(chǎng)價(jià)格比普通的菠蘿高了幾倍，而且供不應(yīng)求。這一次試種，他還是小賺了一筆。
????經(jīng)過兩年的試種，陳如約心里有底：金菠蘿口感好、容易去皮，不僅種植周期短，而且市場(chǎng)價(jià)格隱定居高，還能避開與傳統(tǒng)巴厘的同質(zhì)化低價(jià)位競(jìng)爭。2015年，陳如約正式辭掉廣州國企的工作，開始在徐聞大規(guī)模種植菠蘿。
陳如約對(duì)未來充滿希望。
????注冊(cè)團(tuán)隊(duì)種植金菠蘿成示范
????2012年，他帶動(dòng)6戶村民注冊(cè)了“諾香園合作社”，決心把金菠蘿當(dāng)成事業(yè)做大做強(qiáng)，在當(dāng)?shù)匦纬墒痉蹲饔?，逐步改善傳統(tǒng)的菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
????諾香園是一家集菠蘿種植、種苗繁育、新品種研發(fā)、產(chǎn)品包裝、市場(chǎng)營銷等全產(chǎn)業(yè)鏈一體的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社。他將一群志同道合的年輕人團(tuán)結(jié)在一起，用新思維、新方法逐步消除傳統(tǒng)菠蘿種植的痛點(diǎn)。
????為了實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理種植，使菠蘿達(dá)到更好的品質(zhì)，陳如約不僅自己培育新品種，還開發(fā)菠蘿專用測(cè)土配方、自主研制自動(dòng)培土蓋膜鋪滴管施肥一體機(jī)，并在自己果園創(chuàng)建菠蘿水肥一體化技術(shù)。
????在標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)銷模式上，合作社采取了“新品種+標(biāo)準(zhǔn)化管理+技術(shù)支持+包裝品控+市場(chǎng)營銷+線上服務(wù)”的六位一體經(jīng)營模式，建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制，把分散經(jīng)營的果農(nóng)組織起來，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)收購，統(tǒng)一價(jià)格策略、統(tǒng)一渠道規(guī)劃、統(tǒng)一品牌運(yùn)營、統(tǒng)一市場(chǎng)形象。
????為推廣新品種，合作社推出“我出苗，你出地；我來教，你來種；種出果，我來收”的服務(wù)配套，為農(nóng)戶一站式解決投資成本、種植培訓(xùn)、市場(chǎng)銷售等問題，消除種植戶不愿嘗試、不敢嘗試、沒錢嘗試的擔(dān)憂，鼓勵(lì)農(nóng)戶種植新品種。
????創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風(fēng)順。比如，播種前夜，將近10000株種苗“不翼而飛”、2014年強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“威馬遜”正面襲擊徐聞、2015年強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“海鷗”再次登陸、2016年又遭遇寒潮襲擊……出其不意的臺(tái)風(fēng)、寒潮讓人防不勝防。陳如約咬著牙關(guān)挺住，潛心鉆研種植經(jīng)，做好菠蘿種植的布局。
????越來越多年輕人加入到陳如約團(tuán)隊(duì)。諾香園合作社成為徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)的生力軍。
????線上將金菠蘿銷往世界
????為推廣新品種，陳如約推出一系列服務(wù)配套，在徐聞曲界鎮(zhèn)最火爆的酒店給金菠蘿做了廣告，稱“金菠蘿，菠蘿中的戰(zhàn)斗機(jī)”。他說：“徐聞人辦婚宴、擺滿月酒、慶功宴都會(huì)來這里，我們也算是搶了個(gè)C位?！彼麄冞€為農(nóng)戶解決了投資成本、種植培訓(xùn)、市場(chǎng)銷售等問題，消除種植戶不愿嘗試、不敢嘗試、沒錢嘗試的擔(dān)憂。
????因此陳如約被大家親昵地稱為“菠蘿哥”。他知道網(wǎng)絡(luò)有著無限的空間，優(yōu)質(zhì)菠蘿可能通過網(wǎng)絡(luò)賣到全世界。
????“目前，我們培育的菠蘿品種有10個(gè)，已具備育苗、種植、包裝和營銷的能力，種植的菠蘿出口到日本、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦等國家，并準(zhǔn)備進(jìn)軍歐洲市場(chǎng)?！标惾缂s說。做外國人的生意，得了解外國的生活飲食、風(fēng)俗習(xí)慣和消費(fèi)習(xí)慣，比如俄羅斯人，“他們買菠蘿是為了祭祀，對(duì)菠蘿的品相要求特別高，一定要個(gè)頭大的，葉子也必須整整齊齊。”
????對(duì)于未來，陳如約充滿希望。他說：“改變需要勇氣，沒有品牌就沒有附加值，沒有創(chuàng)新就意味著沒有出路，學(xué)習(xí)引進(jìn)新的技術(shù)，加速深加工行業(yè)升級(jí)，打造產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的菠蘿和加工產(chǎn)品，打響品牌?！?/p>
????希望全產(chǎn)業(yè)鏈加快形成
????深耕菠蘿新品種十年，陳如約的菠蘿基地已經(jīng)由原來的10畝擴(kuò)至900畝，培育菠蘿新品種10個(gè)，每年育苗300萬株，已具備育苗、種植、包裝和營銷的能力。雖然今年菠蘿的行情比較好，但陳如約還是保持冷靜理智地判斷形勢(shì)。徐聞的菠蘿高端品種的種植面積還不到5000畝。傳統(tǒng)的種植方式是一畝地4000株菠蘿苗。陳如約引進(jìn)的新品種，每畝地只能種兩三千株。他說：“‘菠蘿的?！莻€(gè)很好的品牌，但如何發(fā)揮最大的價(jià)值，還有很長的路要走?，F(xiàn)在的產(chǎn)值是15億元，未來做得好的話，可以成十倍增長，達(dá)到150億元，形成旅游、餐飲、酒店等一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈?！彼錆M憧憬地說。
