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          清明假期聚餐多注意飲食防痛風(fēng)

          2021-04-02 16:05 來源:湛江晚報 作者:記者 文秋華 通訊員 林穎

          ????清明小長假馬上就要到了,不少市民會利用假期出游或與親朋小聚,這其中少不了各種聚餐,按照以往經(jīng)驗(yàn),假期是痛風(fēng)發(fā)作的高發(fā)期,湛江中心人民醫(yī)院全科醫(yī)學(xué)科副主任醫(yī)師龐雅君提醒市民,小長假期間要做好飲食管理,警惕痛風(fēng)發(fā)作。

          ????隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,飲食結(jié)構(gòu)也隨之改變,高脂、高蛋白、低纖維飲食悄悄影響著人類健康。痛風(fēng)的患病率逐年上升,并有發(fā)病年輕化趨勢,湛江位于海產(chǎn)品豐富的沿海地區(qū),市民更要注意防痛風(fēng)。龐雅君指出,系統(tǒng)的健康教育、早期的醫(yī)學(xué)干預(yù)、科學(xué)的飲食、飲水、適度的體育運(yùn)動可以改善身體健康狀況、增強(qiáng)藥物療效、減少藥物用量、預(yù)防疾病的復(fù)發(fā)。

          ????痛風(fēng)患者飲食要忌口

          ????痛風(fēng)為尿酸鹽沉積性炎性疾病,其發(fā)病的根本原因是高尿酸血癥。尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物,人體內(nèi)20%的嘌呤來自食物,其余的嘌呤是在機(jī)體代謝過程中產(chǎn)生的。從食物中攝取的嘌呤雖少,但極少被機(jī)體利用,大部分分解轉(zhuǎn)化為尿酸,所以從飲食中獲取的嘌呤對尿酸水平影響不容忽視。因此合理的飲食在痛風(fēng)的治療中起著重要作用,是綜合防治痛風(fēng)的措施之一。

          ????痛風(fēng)患者注意飲食的那些方面呢?避免食用高嘌呤食物,例如動物內(nèi)臟如肝、腎、腦、腸、舌、胰、脾等;海鮮類如貝類、海魚、魚卵、蝦蟹等;肉湯和肉汁(尤其是火鍋湯和老火湯)。避免喝酒及酒精類飲料,喝得越多痛風(fēng)風(fēng)險越高。少吃甜點(diǎn)及含糖飲料。痛風(fēng)患者適宜多吃新鮮蔬菜和水果,平時可多吃蓮藕、茭白、芋頭、土豆、淮山、慈姑等根莖類蔬菜。各種水果對痛風(fēng)都有益,但因?yàn)楣缓?,所以過量飲用果汁同樣會提高痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險。痛風(fēng)患者還要多吃奶制品。據(jù)調(diào)查,與不吃奶制品人的相比,經(jīng)常食用奶制品的人痛風(fēng)發(fā)病率下降 44%。但全脂奶脂肪含量較高,可能會提高痛風(fēng)風(fēng)險,建議患者多喝低脂奶。脫脂、低脂奶粉和酸奶也可降低痛風(fēng)風(fēng)險,平時可放心食用。此外,預(yù)防痛風(fēng),水分?jǐn)z取非常重要,建議每日飲水 2 000~3 000 ml,最好均勻飲水,每小時飲水 1 杯(250 ml),飲水以白開水為主,亦可選擇淡茶水。晨起和餐間空腹飲水效果最佳,溫?zé)犸嫳壤滹嫷男Ч选?/p>

          ????痛風(fēng)患者要堅(jiān)持運(yùn)動

          ????適當(dāng)、規(guī)律的體育鍛煉可以穩(wěn)定病情和增強(qiáng)藥物治療的療效;可以消耗剩余的熱量,增加體質(zhì)代謝,有利于保持正常體重,降低血糖、血脂,利于尿酸的排泄;減緩關(guān)節(jié)疼痛、防止關(guān)節(jié)攣縮及肌肉廢用性萎縮。

          ????運(yùn)動需注意以下幾點(diǎn):運(yùn)動需在痛風(fēng)緩解期進(jìn)行,痛風(fēng)急性期應(yīng)臥床休息,避免負(fù)重,關(guān)節(jié)疼痛緩解72小時后恢復(fù)活動。根據(jù)個人的體質(zhì)狀況制定鍛煉方案,劇烈運(yùn)動可誘發(fā)痛風(fēng),因此運(yùn)動盡量以舒緩、中等強(qiáng)度、可持續(xù)、有氧運(yùn)動為宜。有氧運(yùn)動如散步、慢跑、太極拳等。運(yùn)動量由低強(qiáng)度開始,逐步過渡到中強(qiáng)度運(yùn)動。運(yùn)動后關(guān)節(jié)痛超過1-2小時,應(yīng)暫時停止此項(xiàng)活動。保證運(yùn)動的安全,防止運(yùn)動傷,特別是關(guān)節(jié)傷。體育鍛煉時盡量使用大肌群,能肩扛就不手提,能用手臂者就不用手指。

          ????痛風(fēng)雖然具有一定的遺傳性,但更多的是不健康的生活方式造成的,尤其和個人的飲食有莫大關(guān)系。注意控制飲食,增強(qiáng)運(yùn)動鍛煉。還是那句老話“管住嘴,邁開腿”,堅(jiān)持規(guī)范治療,定期隨診,即可達(dá)到減少痛風(fēng)發(fā)作甚至遠(yuǎn)離痛風(fēng)的效果。

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