湛江對蝦在推介會現場受關注。   通訊員馬楚華供圖

為提升廣東水產品知名度及拓展西部消費市場，2021年湛江對蝦（西安）推介會——海水產品進內陸系列活動（西安站）于9月28日在西安市舉行。

本次活動以“湛江對蝦  鮮動西部”為主題，旨在推介對蝦養(yǎng)殖、加工和種苗、以及漁業(yè)設施設備等相關產業(yè)產品?；顒佑蓮V東省農業(yè)農村廳、陜西省農業(yè)農村廳指導，湛江市農業(yè)農村局主辦，陜西省漁業(yè)協(xié)會、陜西省飯店協(xié)會、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會協(xié)辦，廣東省水產流通與加工協(xié)會承辦。

陜西省農業(yè)農村廳二級巡視員許西利表示，近幾年來，陜西省堅持走漁業(yè)高質量發(fā)展道路，蟹、稻蝦養(yǎng)殖快速發(fā)展，冷水魚產業(yè)穩(wěn)步轉型升級。廣東作為我國第一水產大省、強省，無論養(yǎng)殖、捕撈、種苗，還是加工、流通、倉儲、貿易，都處于全國領先位置。通過此次推介會，粵陜兩地更加深入了解彼此的產業(yè)優(yōu)勢和市場前景，加強兩地漁業(yè)交流與合作，實現雙方的互利共贏。

廣東省農業(yè)農村廳二級巡視員陳文表示，廣東名特優(yōu)產品特色品種多、養(yǎng)殖產量高、產品質量好、綜合效益佳，其中著重提及了湛江對蝦出口量占全國的22％，穩(wěn)居全國地級市首位傲人成績。下一步，將持續(xù)推動更多的“粵字號”名特優(yōu)水產品入陜，豐富陜西人民的“菜籃子”，促進陜西餐飲行業(yè)的消費升級及綠色健康發(fā)展，除此之外還將針對性地選育優(yōu)質水產苗種引入陜，研討在陜西建設水產養(yǎng)殖產業(yè)園和反季節(jié)水產種苗等項目，加強產業(yè)合作、資源互補，實現粵苗陜養(yǎng)、粵陜接力良好局面。進一步加快湛江對蝦在西部市場開拓，推動優(yōu)質產品到百姓餐桌。

湛江水產名優(yōu)企業(yè)擁有諸多產品如鮮蝦及凍蝦、蝦仁、蝦預制菜、脆蝦，和金鯧魚等。這次活動是湛江南美白對蝦全產業(yè)鏈展示、推介對蝦、相關加工品、還有蝦苗種、飼料等，琳瑯滿目。推介會吸引了陜西省漁業(yè)協(xié)會、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、陜西省飯店協(xié)會、吳起縣漁業(yè)協(xié)會和陜西欣橋實業(yè)發(fā)展有限公司、方欣水產凍貨市場等水產批發(fā)市場，以及20多家連鎖餐飲、團餐、餐飲企業(yè)、經銷商、凍品市場、電商、商超的代表200多人趕來。

推介會上，港洋水產、國聯(lián)水產分別作了沙龍分享會，同期舉辦了“一蝦多吃”品鑒會、線上直播，以及水產市場考察座談等活動，全方位展示、宣傳湛江對蝦知名度，擴大內循環(huán)，拓展西部消費市場。