青春炫技展風(fēng)采，港城發(fā)展齊競賽。2021年12月22日，湛江市第二屆青年職業(yè)技能大賽“粵菜師傅”專項(xiàng)賽在湛江幼兒師范?？茖W(xué)校舉辦。

本次大賽由團(tuán)市委、市人社局聯(lián)合主辦，湛江幼兒師范?？茖W(xué)校承辦。本次大賽設(shè)置粵菜師傅項(xiàng)目競賽，包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)兩個競賽項(xiàng)目，來自全市12家中職院學(xué)校的60多名青年技術(shù)能手選手獲推薦參賽，他們在廚藝技能中展開激烈角逐。

大賽組委會主任、團(tuán)市委書記譚凌表示，此次大賽是落實(shí)我市人才發(fā)展戰(zhàn)略的一項(xiàng)重要舉措，是對我市優(yōu)秀青年人才技能成果的一次集中展示，對激勵引導(dǎo)廣大職業(yè)青年學(xué)練本領(lǐng)、奮發(fā)成才、促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展具有重要意義。

平日多磨煉，賽場見功夫。60多青年技術(shù)能手做好了充分準(zhǔn)備，在這次職業(yè)技術(shù)大比拼中，嚴(yán)格執(zhí)行競賽規(guī)則，充分體現(xiàn)了我市青工積極進(jìn)取、奮發(fā)向上的精神品質(zhì)，表現(xiàn)出精湛的職業(yè)技能和良好的精神風(fēng)貌，充分展示出湛江青年職工不畏困難、勇攀高峰的風(fēng)采，涌現(xiàn)出一批表現(xiàn)突出、成績優(yōu)秀的青年技術(shù)能手。

在活動頒獎儀式上，組委會為本次大賽和于8月31日舉辦湛江市第二屆青年職業(yè)技能大賽暨海洋產(chǎn)業(yè)（水產(chǎn)）技術(shù)技能競賽的獲獎選手統(tǒng)一進(jìn)行頒獎，鼓勵獲獎選手再接再厲，不斷提高技能水平,更好發(fā)揮榜樣示范作用。

湛江市青年職業(yè)技能大賽為我市一項(xiàng)綜合性職業(yè)技能大賽，對促進(jìn)我市技能人才隊(duì)伍建設(shè)、發(fā)展、創(chuàng)新方面起到了非常積極的作用。下一步，以技能大賽為平臺，團(tuán)市委和市人社局將繼續(xù)深化合作，拓展職業(yè)技能人才交流渠道，制定相應(yīng)的激勵政策，不斷完善新型學(xué)徒制、校企合作等教育和培訓(xùn)模式，力爭把湛江青年職業(yè)技能大賽打造成我市技能人才隊(duì)伍建設(shè)的品牌賽事，不斷掀起學(xué)練技能的新高潮，為湛江全力建設(shè)省域副中心城市、加快打造現(xiàn)代化沿海經(jīng)濟(jì)帶重要發(fā)展極貢獻(xiàn)青春力量。

（來源：湛江云媒）