農(nóng)戶的葛薯園一片繁忙豐收景象。通訊員 鄭雅 攝

眼下又到葛薯大量上市季節(jié)，記者在徐聞縣龍?zhí)伶?zhèn)東興村農(nóng)戶許來(lái)福葛薯園采訪了解到，他種植的葛薯豐產(chǎn)豐收，畝產(chǎn)量達(dá)15000斤，每市斤收購(gòu)價(jià)1元，畝收入達(dá)15000元。

據(jù)了解，葛薯種植周期短，產(chǎn)量高，一般種植半年可以收獲。葛薯又名涼薯，肉質(zhì)潔白嫩脆，香甜多汁，可生食或炒食，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的鈣、鐵、鋅、銅等多種元素，還有降低血壓血脂等功效，而且耐貯藏。據(jù)收購(gòu)商透露，北方人常常將葛薯直接去皮洗凈當(dāng)水果食用。近幾年來(lái)，龍?zhí)伶?zhèn)因地制宜，積極調(diào)整農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)，并根據(jù)北方市場(chǎng)需求大力發(fā)展葛薯種植業(yè)，該鎮(zhèn)大塘、東興等村莊都種植葛薯。

當(dāng)天，東興村農(nóng)戶許來(lái)福的葛薯園，工人們正采挖葛薯并打包裝車，一片繁忙景象。據(jù)了解，收購(gòu)商直接開(kāi)車進(jìn)入葛薯園收購(gòu)，運(yùn)往昆明、湖北等地銷售。許來(lái)福說(shuō)，他于2021年7月份種植葛薯4畝，目前迎來(lái)收獲季，畝產(chǎn)量15000斤左右，現(xiàn)收購(gòu)價(jià)1元／市斤，畝收入達(dá)15000元左右。