5月2日，記者從湛江海關獲悉，今年一季度，湛江市企業(yè)向香港供應食品2.4億元，同比增長181%。

湛江市熱帶農(nóng)作物和海洋漁業(yè)資源豐富，是供應香港市場食品的主要產(chǎn)地之一。今年以來，湛江海關強化監(jiān)管優(yōu)化服務，從嚴從緊抓好供港食品安全監(jiān)管工作，堅決保障供港食品安全穩(wěn)定供應，為香港同胞“舌尖上的安全”筑牢防線。

“粵西供港食品主要是生鮮產(chǎn)品，如水產(chǎn)品、禽肉等。監(jiān)管過程中，我們既要保量，也要保質(zhì)，供港食品的安全質(zhì)量一刻也不能放松?！闭拷ｊP進出口食品安全處副處長盧仕鋒說。

湛江海關堅持從源頭抓管理，持續(xù)加強備案種植、養(yǎng)殖場的日常監(jiān)管，對種苗來源、疫病防控、養(yǎng)殖管理、供貨記錄等嚴格把關；同時組織對關區(qū)主要供港食品企業(yè)進行專項檢查，全面排查原輔料驗收、廠區(qū)衛(wèi)生、成品檢驗等環(huán)節(jié)制度落實情況，指導企業(yè)完善HACCP食品安全管理體系，從“田間到餐桌”全程護航，確保所生產(chǎn)食品符合香港標準要求。

“生鮮產(chǎn)品通關時限要求高，稍有延誤，口感就會打折扣?！闭拷ｊP所屬霞海海關科長劉鵬飛說，為了幫扶企業(yè)在通關環(huán)節(jié)上“搶時間”，湛江海關持續(xù)拉緊各環(huán)節(jié)作業(yè)鏈條，開通供港物資“綠色通道”，指定專人負責單證審核，并提供優(yōu)先查驗、優(yōu)先出證等便利措施，確保供港食品業(yè)務“即到即辦”，最大限度保證產(chǎn)品新鮮度。

同時，湛江海關還強化應急聯(lián)絡機制，指定專人跟進對接企業(yè)供港計劃，提供“7×24小時”備崗服務，做好應對處置準備，及時協(xié)調(diào)解決企業(yè)通關遇到的困難和問題，將“新鮮事”辦成“平常事”，保障供港食品一路領“鮮”。