據(jù)“信用中國(guó)”網(wǎng)站消息，湖南錦瑞食品有限公司于4月8日被湖南省華容縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰，處罰內(nèi)容為：對(duì)錦瑞公司給予停產(chǎn)的處罰，經(jīng)整改驗(yàn)收合格后，方可開(kāi)展生產(chǎn)活動(dòng)；對(duì)錦瑞公司法定代表人楊立才處罰款人民幣100萬(wàn)元，對(duì)錦瑞公司生產(chǎn)廠(chǎng)長(zhǎng)孫志勇處罰款人民幣100萬(wàn)元，上繳國(guó)庫(kù)。

違法事實(shí)為：錦瑞公司采購(gòu)食品原料未履行進(jìn)貨查驗(yàn)、對(duì)無(wú)法提供合格證明的食品原料未按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，投料未全部記錄、半成品檢驗(yàn)未全部記錄、成品出廠(chǎng)檢驗(yàn)未全部記錄。

另外，錦瑞公司法定代表人楊立才未履行食品安全主體責(zé)任，為降低生產(chǎn)成本，購(gòu)進(jìn)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的“土坑”酸菜用于生產(chǎn)，錦瑞公司生產(chǎn)廠(chǎng)長(zhǎng)孫志勇明知“土坑”酸菜不能提供產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，配合楊立才將“土坑”酸菜原料未經(jīng)檢驗(yàn)投入生產(chǎn)，持續(xù)時(shí)間二年以上，違法收購(gòu)“土坑”酸菜原料金額為1112.81萬(wàn)元，數(shù)額巨大，性質(zhì)惡劣，并被央視“3·15”晚會(huì)曝光，造成嚴(yán)重社會(huì)影響。