陳鉆與員工站在分級(jí)篩旁認(rèn)真檢查苗料質(zhì)量。（受訪(fǎng)者供圖）

位于坡頭區(qū)官渡工業(yè)園內(nèi)的廣東粵佳飼料有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“粵佳”）苗料車(chē)間內(nèi)，陳鉆站在分級(jí)篩旁認(rèn)真檢查苗料質(zhì)量，隨后又與制粒崗位員工溝通生產(chǎn)參數(shù)調(diào)整。這是陳鉆工作日常的一個(gè)縮影，每天奔波魚(yú)料、蝦料、苗料三大車(chē)間，檢查產(chǎn)品質(zhì)量。

如今作為粵佳生產(chǎn)部長(zhǎng)，陳鉆勇于擔(dān)當(dāng)，團(tuán)結(jié)員工在工作上優(yōu)質(zhì)高效、精益求精，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造輝煌的成績(jī)，為公司發(fā)展源源不斷地輸送力量。據(jù)介紹，2021年開(kāi)年，該公司首重任務(wù)是在4月15日前完成苗料車(chē)間的投產(chǎn)工作。接到任務(wù)后，陳鉆臨危不亂，迅速組建一支敢打硬仗的骨干隊(duì)伍，放棄所有的節(jié)假日，堅(jiān)守在工作場(chǎng)所，攻克困難，突破技術(shù)瓶頸，最終順利完成粵佳苗料車(chē)間的設(shè)備安裝、調(diào)試、投產(chǎn)的任務(wù)。

“調(diào)試生產(chǎn)那一天，我們機(jī)動(dòng)組操作班組是從早上8點(diǎn)一直忙到晚上10點(diǎn)多，一刻不敢停歇?！标愩@回憶說(shuō)，當(dāng)時(shí)既要完成原有的生產(chǎn)任務(wù)，還要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成苗料車(chē)間的建設(shè)和投產(chǎn)工作，生產(chǎn)部所有員工都是全力以赴，如今粵佳每天產(chǎn)量是700百?lài)嵶笥?，有時(shí)一天銷(xiāo)售可達(dá)1000余噸，粵佳生產(chǎn)部2021年上半年產(chǎn)量比去年同期上升10%，取得較好的成績(jī)。

“粵佳是廣東粵海飼料集團(tuán)股份有限公司的旗下企業(yè)，我是1996年加入粵海，當(dāng)時(shí)粵海剛剛成立2年，如今粵海從一家小公司慢慢發(fā)展為上市公司?！标愩@說(shuō)，他也從一名普通基層員工成為分公司的生產(chǎn)部部長(zhǎng)。在粵海的26年工作歲月里，他始終保持一份淳樸、堅(jiān)定的心，敢打硬仗、高效創(chuàng)新，扎實(shí)地做好每一件事。

愛(ài)琢磨、肯鉆研是陳鉆的特點(diǎn)，如何保證蝦料生產(chǎn)供應(yīng)以及市場(chǎng)的需求？為此，陳鉆帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新思路，通過(guò)膨化系統(tǒng)參數(shù)、模具調(diào)整等技術(shù)改造，將膨化苗料生產(chǎn)線(xiàn)改造為可生產(chǎn)膨化蝦料，高效利用原有的設(shè)備發(fā)揮出它最大價(jià)值，并順利保證蝦料市場(chǎng)的供應(yīng)。

“這技術(shù)改造是粵海的首創(chuàng)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的奮戰(zhàn)，當(dāng)蝦料從冷卻塔抽樣出來(lái)經(jīng)化驗(yàn)合格那一刻，大家都激動(dòng)不已?！被叵肫甬?dāng)時(shí)的情景，陳鉆不經(jīng)意露出了滿(mǎn)意的笑容：“改造新的膨化蝦料生產(chǎn)線(xiàn)也不是傳說(shuō)中那么艱難啊?！?/p>

陳鉆認(rèn)為，做生產(chǎn)，最重要的是責(zé)任心，保證產(chǎn)品質(zhì)量。手機(jī)是陳鉆最為親密的“戰(zhàn)友”，吃飯、睡覺(jué)、上廁所……手機(jī)必須放在可控范圍內(nèi)，生怕不小心遺漏信息和電話(huà)，24小時(shí)待命，半夜隨時(shí)被叫醒咨詢(xún)各項(xiàng)生產(chǎn)事宜更是家常便飯。

“從原料投入到產(chǎn)品產(chǎn)出，有10余個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都有自己參數(shù)，一定要把控好，方能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。”陳鉆告訴記者，正所謂愛(ài)一行干一行，無(wú)論何時(shí)，他總是將工匠精神發(fā)揮得淋漓盡致，提高每一顆飼料的品質(zhì)。采訪(fǎng)得知，2020年，當(dāng)收到客戶(hù)反饋飼料存在一些不足之處。“飼料含粉多，與配方、加工工藝參數(shù)、氣溫、物料水分、粘結(jié)性能等因素都有關(guān)。”陳鉆熟悉流利地分析道，要解決含粉多的問(wèn)題，需要測(cè)定淀粉糊化度，通過(guò)對(duì)加工過(guò)程中與顆粒大小，冷卻工藝，振動(dòng)篩等有關(guān)設(shè)備調(diào)試以及操控。

為解決飼料含粉多、混料、誘食性差等問(wèn)題，陳鉆不僅親自走訪(fǎng)客戶(hù)了解情況，還與品管、配方師克服種種的困難，不斷地找根因、找差距、找方法，最終通過(guò)配方的改良和設(shè)備的改造，保證每一顆飼料高品質(zhì)產(chǎn)出，得到客戶(hù)一致好評(píng)。

陳鉆一直把“不忘初心，敢于擔(dān)當(dāng)”作為自己人生的格言，把“如何高效增量、如何節(jié)能降耗、如何技術(shù)創(chuàng)新”當(dāng)做奮斗目標(biāo)，把企業(yè)的事當(dāng)自己的事，總是以身作則，在平凡的工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)，積極發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶領(lǐng)更多的員工爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)，在全方位高質(zhì)量發(fā)展的征程中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。