透過非遺宣傳片《我們誕生在湛江》我們看到了湛江非遺正以相宜的產業(yè)形態(tài)發(fā)展著。

名聞遐邇的雷州非遺美食，如田艾葉搭餅、蛤蔞粽、特色籶粽，擁有二百年的民間手工制作史，材料必為雷州大地生長的野菜、糯米、粘米、花生、芝麻、雷州產的紅白砂糖與本地優(yōu)質水源，手工制作程序精細復雜，烹飪火候極其考究，口感與營養(yǎng)出類拔萃。這些餅粽是雷州本地人的家常美食，游子心中的鄉(xiāng)愁。我的在外地工作的親戚好友節(jié)假日返回家鄉(xiāng)雷州時總要飽嘗這些兒時舌尖上的至愛美味，踏上返程總會把這些特色美食精心打包帶回去讓同事鄰里分享。在深圳工作的堂侄欲回家度假時必會提前在電話里告訴爸媽備做足夠多的餅粽。堂侄說他那些吃盡都市美味佳肴的同事對這些土特產贊賞有加。每次他回家，同事們總會毫不客氣地要求他多帶一些上來。目前，這些非遺美食老字號產業(yè)正打開發(fā)展藍圖：一，與時尚的西式餅點融合，以連鎖綜合店的經(jīng)營模式跨出五湖四海。雷州的龍頭企業(yè)壹加壹便是典型的代表；二，與預制菜產業(yè)加盟，通過新型包裝，打出外地；三，與半島旅業(yè)相攜手，以頭號特色飲食推介給游客。這些餅粽便于隨手帶，易保鮮，價格便宜，作為歸途中的手信甚適合。

雷州是蒲草的產地，蒲草手工藝在雷州民間源遠流長，經(jīng)濟文化底蘊深厚。雷州先民蒲草編織早于新石器時代，鼎盛于清代民初。民國時期雷州“蒲包皇帝”王世蘭王世良兄弟每年銷售蒲草包2000萬張，值銀3000萬元。盡管昔日的蒲草織品遠離當代人的生活舞臺，而申報為非遺的蒲草手工藝在當下再度被傳承與弘揚。人們把創(chuàng)意、環(huán)保理念、時尚元素注入民間蒲草手工藝里，蒲草編織品與室內裝璜、燈飾、潮流衣著裝飾、環(huán)保式床上用品等產業(yè)融匯打造，珠聯(lián)璧合，發(fā)展壯大，成為深受當代人青睞且盈利頗豐的工藝產業(yè)。雷州沈塘鎮(zhèn)的華蒲燈飾有限公司創(chuàng)造了一根蒲草撬動千萬元產值的神話。近年來，在湛江大地上，蒲草文化基地如雨后春筍般涌現(xiàn)，蒲草成為湛江村民們脫貧致富的金草。

非遺藝術瑰寶——雷劇與姑娘歌，吳川木偶戲與飄色，儺舞，蜈蚣舞，人龍舞，舞獅，在當下弘揚非遺的肥沃土壤里綻放異彩。這些非遺民間傳統(tǒng)文化正以舞臺娛樂藝術品、民間傳統(tǒng)節(jié)日履行儀式、校園教育、師徒授藝、舞隊等形式茁壯成長，為傳遞遠古先民聲音、賡續(xù)文脈大做貢獻，同時為鄉(xiāng)村開辟了收入可觀的又一條就業(yè)途徑。

對待非遺我們應積極厚植發(fā)掘、保護與傳承的沃土，讓更多尚在深閨中的非遺揭開歷史的神秘面紗，促其以相應的生態(tài)形式融入當代產業(yè)中，蓬勃發(fā)展。