藕農(nóng)將蓮藕運(yùn)送到岸邊。
“三伏”時(shí)節(jié),在吳川市蘭石鎮(zhèn)慶豐蔬菜專業(yè)合作社的蓮藕基地,放眼望去,一派繁忙采藕的勞動(dòng)景象。該合作社從今年初開(kāi)始,將部分低洼農(nóng)田改種適宜水生作物蓮藕,首次試種約300畝蓮藕,近日喜獲豐收。
記者近日在該蓮藕基地看到,藕農(nóng)穿著防水衩褲,一手握著高壓水槍,一手抓住藕枝,水槍把蓮藕周圍的淤泥沖開(kāi),一根根雪白蓮藕接二連三浮出水面?!八畤娤氯?,蓮藕就浮上來(lái)了,如果人工挖藕,一天只能挖幾百斤。如果用這些機(jī)械挖藕,又快又好,一天可挖3000斤左右,一臺(tái)機(jī)械要幾萬(wàn)元?!碧m石鎮(zhèn)慶豐蔬菜專業(yè)合作社社長(zhǎng)楊華慶表示,眼下正是蓮藕上市的季節(jié),隨著映日荷花辭去,荷葉逐漸干枯敗落,埋藏水下淤泥的蓮藕已經(jīng)結(jié)出豐碩成果。
楊華慶介紹說(shuō),挖蓮藕是一件既辛苦又需要技術(shù)的活兒。為保持蓮藕的新鮮度,蓮藕一般當(dāng)天中午前要裝車外運(yùn),大多數(shù)挖藕工人在清晨就下田勞作。隨著水面上漂浮的蓮藕越來(lái)越多,藕農(nóng)停止挖藕,開(kāi)始用自制的塑料船將水面上的藕收集運(yùn)送到岸邊,然后裝車運(yùn)走。簡(jiǎn)單清洗后,蓮藕就可以直接拉到市場(chǎng)售賣。
據(jù)了解,蘭石鎮(zhèn)位于袂花江、小東江、袂花江支流三江交匯處,每到汛期來(lái)臨,低洼田極易發(fā)生內(nèi)澇,農(nóng)作物失收現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮?!斑@些藕田以前都是低洼地,每逢降雨極易被淹,很難種植其它作物,今年初開(kāi)始試種蓮藕,暫時(shí)試種約300畝,從近日的收成來(lái)看,畝產(chǎn)1500—2000公斤,經(jīng)濟(jì)收入比較可觀?!睏钊A慶表示,由于這里排水不暢,種植其他作物時(shí)畝產(chǎn)不足1000元,如今種植蓮藕每畝收入超過(guò)1萬(wàn)元。接下來(lái)他們將適度發(fā)展蓮藕的生產(chǎn)規(guī)模,努力將低洼地打造成豐產(chǎn)田,以特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶增收。