據(jù)10月12日《湛江晚報》報道：目前，坡頭區(qū)以“官渡生蠔小鎮(zhèn)”項目為平臺，開展省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村鎮(zhèn)認(rèn)定工作，創(chuàng)建省級生蠔農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，并進(jìn)一步建設(shè)集康體娛樂、文化休閑、海鮮美食、購物民宿于一體的多元化“官渡生蠔小鎮(zhèn)”文旅項目，打造粵西地區(qū)休閑旅游觀光特色景點。

官渡是著名的蠔鄉(xiāng)，官渡生蠔潔白肥大、肉質(zhì)爽脆、味道鮮美。石門海灣布滿密密麻麻的蠔樁、蠔排，那里是蠔的家園、蠔的世界，是官渡蠔的正宗發(fā)源地。石門海灣屬河海交匯處，水的咸淡度適中，微生物十分豐富，故蠔的品質(zhì)特別優(yōu)秀。此外，三角村、新村等附近海域出產(chǎn)的生蠔也相當(dāng)出色。

官渡有個海鮮市場十分獨特，別的海鮮市場都是品種琳瑯滿目，令人眼花繚亂，它卻非常專一，只賣一種海鮮——生蠔。市場里幾十個賣蠔檔，每到生蠔收獲季節(jié)（每年冬至到翌年清明時段），常常是“蠔”氣沖天、人聲鼎沸。這就是三角市場之生蠔市場，這里將被升級改造為“蠔情滿懷一條街”。試想，在這條街上吃正宗的官渡本地炭燒生蠔，原汁原味，蠔香四溢，滿滿的都是“舌尖上的快意”！

多年來，官渡的生蠔產(chǎn)業(yè)比較單一，只做一種相對原始的生意——賣鮮蠔（蠔肉或帶殼蠔），沒有打出一套“組合拳”。這樣，官渡蠔雖有一定的名氣，但始終沒有形成集群輻射的品牌效應(yīng)，因而生蠔產(chǎn)業(yè)的整體效益還是不夠高?？上驳氖?，現(xiàn)時坡頭區(qū)成立了官渡生蠔產(chǎn)業(yè)振興三年計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，規(guī)劃建設(shè)以生蠔為主題，結(jié)合生蠔養(yǎng)殖、精深加工、流通、服務(wù)為一體的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新性建設(shè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興示范帶，打造具有坡頭特色的文旅商深度融合產(chǎn)業(yè)示范帶集群。目前，“蠔情滿懷一條街”的升級改造和“官渡生蠔小鎮(zhèn)”的建設(shè)正在密鑼緊鼓推進(jìn)中，讓人充滿熱切的期待。

打造“蠔情滿懷一條街”“官渡生蠔小鎮(zhèn)”，是以生蠔為要素，融入大文旅開發(fā)戰(zhàn)略，此舉正好切合了官渡生蠔產(chǎn)業(yè)的特色和優(yōu)勢，可發(fā)揮文旅商融合發(fā)展的強大集聚效應(yīng)。因地制宜、特色發(fā)展、與時俱進(jìn)，這是促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的有效途徑。

建“蠔情滿懷一條街”和“官渡生蠔小鎮(zhèn)”，就是要“蠔”字當(dāng)頭，“蠔”情滿懷，凸顯蠔的特色，寫好蠔的文章，彰顯蠔的魅力，擦亮“官渡生蠔”的品牌，進(jìn)一步打響官渡生蠔的知名度和美譽度，做大做強生蠔產(chǎn)業(yè)。

晚上閑逛“蠔情滿懷一條街”，享受風(fēng)味獨特的“全蠔宴”，選購蠔豉、生蠔風(fēng)味小吃等“手信”和蠔殼畫等文創(chuàng)產(chǎn)品；白天坐蠔船游碧波蕩漾的萬畝蠔田，看生蠔是怎樣長成的……可以預(yù)見，待“蠔情滿懷一條街”升級改造竣工、“官渡生蠔小鎮(zhèn)”建成之日，以生蠔之名笑迎八方來客，官渡鎮(zhèn)將是客似云來，熱鬧非凡。“食靚蠔，去官渡?！惫俣蓪⒊蔀檎拷碌木W(wǎng)紅打卡點。

隨著“生蠔小鎮(zhèn)”建設(shè)步伐的逐漸推進(jìn)，生蠔這種風(fēng)味獨特的海鮮，將令官渡鎮(zhèn)產(chǎn)生日新月異的蝶變，將給官渡鎮(zhèn)帶來風(fēng)生水起的強勁活力。正是：“生蠔小鎮(zhèn)”聚力建，官渡美名更遠(yuǎn)揚！