工人拿毛刷將燕窩果上的刺刷掉。
11月16日,記者走進雷州市唐家鎮(zhèn)坡邊村燕窩果種植基地,看到一條條“張牙舞爪”的枝條蓬勃生長,翠綠的枝條上,掛滿了一顆顆渾身帶刺、色澤金黃的燕窩果?;刎撠熑岁愂嗪凸と苏诿χ烧⑦^秤、套袋、裝箱燕窩果……
第一批果早被采購商預訂了
“這就是南方佳果——燕窩果,被譽為水果中的‘愛馬仕’?!标愂嗄弥粋€金黃色的燕窩果給記者看,“這個有半斤左右,好吃,就是有點貴,哈哈!”
年近五旬的陳石培早年在海南工作,主要種植和加工桉樹。他發(fā)現(xiàn)海南種植的燕窩果果肉清甜、汁豐潤喉、滑如燕窩。雖然價格比較貴,但市場供不應求。陳石培萌生了一個想法:將這好果帶回家鄉(xiāng)紅土地上種植。
經(jīng)過多次多地的考察和調(diào)研,2020年陳石培與妻子回到老家坡邊村,投資500多萬元種植燕窩果。“我們一開始種了100余畝,燕窩果生長周期比較長,一年可摘三四批果,因果肉絲絲如燕窩,爽滑細膩,備受消費者喜愛?!标愂嘁贿吳醒喔C果讓記者嘗試,一邊說,燕窩果中的特級果,市場價每斤100元,經(jīng)濟效益高。燕窩果一般不會出現(xiàn)裂果現(xiàn)象,果實自綠轉(zhuǎn)黃需1個月左右,轉(zhuǎn)黃后任其掛在樹上1個月也不會影響品質(zhì),果皮越來越薄,果實越來越飽滿。燕窩果品質(zhì)好,不愁銷路,主要銷往北京、上海、香港等大城市。
記者一行跟著陳石培走進種植基地。他拿著一把毛刷,仔細將燕窩果上的刺刷掉,然后用剪刀將果子剪下,裝進筐里?!澳壳把喔C果迎來豐收,田頭收購價一斤50-60元。第一批果早早就被采購商預訂了,共采摘了8000多斤?!标愂嗾f,基地還有兩批果,預計第二批果有五六萬斤,畝產(chǎn)量2000多斤。
切開的燕窩果。
“泡”在基地精心培育燕窩果
“種燕窩果并不是一件簡單的事情,育苗、彎枝、修枝、疏花、疏果等,工序非常繁雜瑣碎?!标愂嗾f,燕窩果對生長環(huán)境要求高,適合在日照長的溫暖地區(qū),結(jié)合土壤、水肥、光照調(diào)節(jié)等精心栽培才能成功種植。
“我們在基地里安裝了補光燈來增加它的光照時長。對于水肥的管理、病蟲害、授粉,做到精細化?!标愂嗾劦?,為培育優(yōu)質(zhì)燕窩果,他帶領(lǐng)工人悉心為燕窩果花進行人工授粉。燕窩果開花時間在晚上8點至9點,花期也非常短。每到花期,即夜幕降臨時到第二天清晨花將凋謝時,他們在果園忙碌:手持毛筆,沾取花粉,刮到碗里,混合一起點授柱頭,反復重復同一動作,爭分奪秒,不辭辛苦,希望在花凋謝前能盡可能多地授粉,提高結(jié)果率。
“開花到結(jié)果,時間比較長,需要好幾個月,基地總有干不完的活兒,修剪枝條、果苗等,時常被刺得到處都是傷痕,但看到現(xiàn)今的碩果累累,再苦再累都值得?!标愂嗾f,他幾乎整天“泡”在種植基地里,搭架、整枝、施肥、除草、育苗等,一天下來,經(jīng)常是衣服濕了干干了又濕。
擴大種植規(guī)模,共奔富裕路
“種植燕窩果,有苦也有樂。燕窩果具有觀賞性和商業(yè)價值,燕窩果每畝種植成本約5萬元,但它‘身價’較高,市場前景明朗,經(jīng)濟效益可觀?!标愂嗾f,自燕窩果種植以來,基地需要很多工人進行栽培、管護和采摘,給村民帶來收入。
“在燕窩果基地做工,一個月3000多元,家門口就業(yè),很不錯?!闭诎峁^秤的劉叔告訴記者,他也想學習種植技術(shù),以后自己試種一些,增加收入。
“隨著燕窩果種植技術(shù)不斷成熟,我們計劃擴大種植規(guī)模?!标愂嗾f,他已成立公司,將采取“公司+農(nóng)戶”模式,推廣種植,為種植戶提供燕窩果種苗和技術(shù),為農(nóng)增收,共奔富裕路。