時下，正是湛江牛油果收獲季。

近日，記者在朋友圈看到，一位網(wǎng)友偶然嘗試了來自中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所（簡稱“南亞所”）的牛油果后大為贊嘆，稱被其鮮甜爆汁細(xì)膩的口感所驚艷，“吃一次就愛上了！”

“動輒十幾塊錢一個的牛油果，原來湛江也能種植？”“湛江牛油果的味道也能如此驚艷？”懷著滿肚子疑問，11月20日，記者來到了南亞所國家熱帶果樹種質(zhì)資源圃基地，正遇上科研人員架著梯子采摘樹上的牛油果，詳細(xì)記錄它們的產(chǎn)量和品質(zhì)。

時下，正是湛江牛油果收獲季。

牛油果是鱷梨的俗稱，又稱油梨、奶油果，原產(chǎn)于中美洲的熱帶和高山亞熱帶地區(qū)，果實營養(yǎng)豐富，優(yōu)質(zhì)品種商品經(jīng)濟價值較高?！芭Ｓ凸貌缓贸裕贩N很關(guān)鍵?！笨蒲腥藛T介紹，由于牛油果在我國發(fā)展時間短，種植分散，栽培經(jīng)驗匱乏，管理粗放，造成了牛油果產(chǎn)量較低，品質(zhì)欠佳，所以當(dāng)前國內(nèi)牛油果消費仍依賴進口。

據(jù)介紹，南亞所是我國早期開展牛油果資源引進和選育種的農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)之一。2009年，南亞所國家熱帶果樹種質(zhì)資源圃首次從美國引進25個牛油果品種，截止目前已收集了國內(nèi)外牛油果種質(zhì)資源104份，其中40余份國外引進資源。在此基礎(chǔ)上，科研人員對部分牛油果種質(zhì)資源花期性狀以及果實品質(zhì)性狀進行評價，篩選出早花資源8份，紅皮熟資源10份，15份肉質(zhì)細(xì)膩、香味濃、含水量低的品種及實生資源，為下一步牛油果資源的評價利用、品質(zhì)改良、新品種選育提供了保障。

與此同時，南亞所聯(lián)合國內(nèi)農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)和多家牛油果生產(chǎn)基地，通過多年的引種試驗，結(jié)果表明我國廣大的南亞熱帶地區(qū)適合牛油果生長，具備發(fā)展牛油果產(chǎn)業(yè)的優(yōu)越自然條件。在廣東湛江，南亞所通過對湛江當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤條件等方面的分析，結(jié)合牛油果的生長習(xí)性，經(jīng)多年試種，篩選出了3個產(chǎn)量高、果實品質(zhì)優(yōu)異的品種在湛江地區(qū)推廣種植，通過搭配授粉樹以及配套相應(yīng)的栽培技術(shù)，未來可實現(xiàn)牛油果在湛江地區(qū)的規(guī)?；N植。

在湛江，我們離牛油果自由或不遠(yuǎn)矣。