臨近春節(jié),廣東國(guó)美水產(chǎn)食品有限公司一片熱火朝天的繁忙景象,工人們?cè)陂_(kāi)足馬力趕進(jìn)度,一箱箱蝦餃產(chǎn)品正迅速而有序地裝柜。1月16日,經(jīng)湛江海關(guān)所屬霞海海關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格,該批2.37噸蝦餃即將出口發(fā)往海外,在春節(jié)期間為海外食客們送上中國(guó)“年”味。
據(jù)了解,廣東國(guó)美水產(chǎn)食品有限公司2022年已出口蝦餃、小龍蝦意面等十余種預(yù)制菜品,產(chǎn)品暢銷(xiāo)至北美、歐盟、東南亞等地區(qū)。
安全、衛(wèi)生,是消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜最基本的要求。霞海海關(guān)堅(jiān)持從源頭抓管理,嚴(yán)格做好備案種植、養(yǎng)殖場(chǎng)的日常監(jiān)管,加強(qiáng)農(nóng)獸藥殘留、污染物的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè);督促企業(yè)完善食品安全管理體系,做好原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)加工衛(wèi)生等環(huán)節(jié)管理,確保符合境外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
豐富、美味,是消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜更高的需求。依托對(duì)蝦、金鯧魚(yú)等特色品牌,霞海海關(guān)支持企業(yè)完善加工工藝,研發(fā)特色菜品,并做好對(duì)外推薦注冊(cè)服務(wù);針對(duì)冷凍生鮮產(chǎn)品,專門(mén)設(shè)立鮮活易腐農(nóng)食產(chǎn)品屬地查檢綠色通道,節(jié)假日也提供預(yù)約查檢服務(wù),保障產(chǎn)品隨報(bào)隨檢、搶“鮮”出口。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年,霞海海關(guān)共監(jiān)管出口預(yù)制菜5092.15噸。