“林博士，什么是減壓貯藏保鮮技術(shù)？”“減壓保鮮技術(shù)應(yīng)用于圣女果能貯藏多長(zhǎng)時(shí)間？”“我們圣女果發(fā)貨時(shí)，裂果較多，有什么好的辦法？”……2月22日，在遂溪縣界炮鎮(zhèn)的培訓(xùn)課堂中，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所（以下簡(jiǎn)稱“熱科院加工所”）熱帶作物產(chǎn)地加工研究室主任林麗靜耐心地向當(dāng)?shù)厥ヅN植戶、企業(yè)家，以及駐界炮鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)（以下簡(jiǎn)稱“工作隊(duì)”）成員分享研究室在減壓貯藏保鮮技術(shù)應(yīng)用于圣女果保鮮方面的研究進(jìn)展。

據(jù)悉，遂溪縣界炮鎮(zhèn)人民政府、駐界炮鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)一直以來把產(chǎn)業(yè)振興作為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。圣女果產(chǎn)業(yè)是該鎮(zhèn)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，該鎮(zhèn)及工作隊(duì)依托湛江市銘景農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在江頭村建成3000多畝的圣女果種植基地、6000立方米的田頭冷庫，同時(shí)聯(lián)合省科技特派員團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)企業(yè)在圣女果分級(jí)、冷藏等方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)，積極推動(dòng)全鎮(zhèn)圣女果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“下一步，工作隊(duì)將帶領(lǐng)圣女果種植大戶、相關(guān)企業(yè)家到熱科院加工所，就如何引進(jìn)減壓貯藏保鮮技術(shù)應(yīng)用于當(dāng)?shù)厥ヅｕr，延長(zhǎng)貨架期進(jìn)行洽談，進(jìn)一步發(fā)揮科技在鄉(xiāng)村振興工作中的幫扶作用?！惫ぷ麝?duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。