3月17日，記者走進徐聞縣曲界鎮(zhèn)愚公樓村的葛薯地看到，隨著挖薯機開過，在翻滾的泥土中，一個個飽滿圓大的葛薯破土而出，村民正忙碌著撿薯、裝箱，將一箱箱葛薯裝在車上運往外地，到處呈現(xiàn)出一派豐收的景象（如圖，記者 張鋒鋒 攝）。

記者放眼望去，一堆堆新鮮的葛薯擺滿了田間地頭，個個體態(tài)飽滿，十分喜人。據(jù)了解，葛薯種植周期短，產(chǎn)量高，一般種植半年可以收獲。

“這里一共種有1200余畝葛薯，去年7月開種，一畝地產(chǎn)量8000多斤，現(xiàn)已采摘了40多萬斤。”種植戶譚先生告訴記者，北方人常常將葛薯直接去皮洗凈當(dāng)水果食用。每年到了豐收的季節(jié)，各地批發(fā)商都會前來收購，銷路不愁。

近年來，徐聞因地制宜，積極調(diào)整農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)，并根據(jù)北方市場需求大力發(fā)展葛薯種植業(yè)，盤活土地資源，助力鄉(xiāng)村振興。