3月25日,市第三幼兒園在海田創(chuàng)意廣場(chǎng)開展了非遺親子體驗(yàn)行活動(dòng),組織家長(zhǎng)和孩子們參加湛江非遺海味雞仔餅的制作(如圖,記者 林石湛 攝),讓孩子們近距離感受非遺文化的魅力。
活動(dòng)中,非遺傳承人向孩子和家長(zhǎng)們介紹海味雞仔餅的歷史及制作流程,并指導(dǎo)大家用湛江特產(chǎn)海味蝦米、土豬肉、花生、芝麻、瓜子等,進(jìn)行拌餡、搓皮、烘烤。
“這些活動(dòng)有助于提高孩子的動(dòng)手能力、專注力與創(chuàng)造力,增長(zhǎng)他們的見識(shí)。”市三幼園長(zhǎng)譚璐欣說,接下來還將繼續(xù)開展豐富的研學(xué)活動(dòng),不斷提升幼兒園課程品質(zhì),讓孩子們近距離接觸和體驗(yàn)家鄉(xiāng)文化。