市民在大棚內(nèi)觀賞、采摘平菇。記者 林明聰 攝

春暖花開(kāi)時(shí)節(jié)，吳川市長(zhǎng)岐鎮(zhèn)新聯(lián)村的平菇種植基地迎來(lái)了平菇“豐收季”，連日來(lái)吸引眾多市民游客現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)，同時(shí)，該基地的平菇還銷往珠三角及附近縣市超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，備受青睞。這些如同小雨傘一般的小平菇，撐起了當(dāng)?shù)厝罕姷摹爸赂粔?mèng)”。

近日，記者走進(jìn)新聯(lián)村平菇種植基地的大棚里，清新的菌香撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)一排排菌包整齊地堆疊在一起，簇如云朵的平菇爭(zhēng)相從菌包里“冒出頭”，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。游客們紛紛手拿著食品袋，在大棚內(nèi)的菌架中采摘平菇，不一會(huì)兒食品袋就被裝得滿滿的?！懊抗?元，歡迎入棚現(xiàn)場(chǎng)采摘。”據(jù)平菇種植基地工作人員介紹，該大棚種植基地長(zhǎng)約1公里，培植了近10萬(wàn)棵平菇，目前喜迎豐收季，平菇銷往佛山、深圳、廣州等地，受到多地超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的歡迎。連日來(lái)，平菇種植基地也吸引大批市民游客前來(lái)賞菇、嘗菇、購(gòu)菇。

“平菇是一種食用菌，它的種植周期短、產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益較好。”平菇種植基地工作人員介紹，平菇又名姬菇，質(zhì)地脆嫩，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。該基地種植的是直徑小于3厘米的一類平菇，這種平菇形態(tài)優(yōu)美，質(zhì)地脆嫩，纖維含量少，清甜爽口。下一步，將做實(shí)做細(xì)精包裝，提升產(chǎn)品價(jià)值，使其更加符合市場(chǎng)需求。同時(shí)，還將不斷引進(jìn)更好的菌種，進(jìn)一步豐富市場(chǎng)銷售渠道，讓平菇成為更多人餐桌上的美味佳肴。他認(rèn)為，平菇種植要想高品質(zhì)、高產(chǎn)量，關(guān)鍵在溫度、濕度、光照上，只要保證這幾個(gè)條件，就有望帶來(lái)較為可觀、穩(wěn)定的收益?！跋Ｍㄟ^(guò)平菇種植，能夠?yàn)楫?dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)扶貧增效、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收打開(kāi)新路子，帶動(dòng)群眾踏上致富路，進(jìn)一步夯實(shí)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。”