湛江東海島，氣候宜人、海水優(yōu)質(zhì)。島上蝦苗場和種苗基地星羅棋布，從空中俯瞰，蔚為壯觀。這里是國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地，每年向全國輸送數(shù)百億尾對蝦苗，被譽(yù)為蝦苗“工廠”。

該基地建立后潛心鉆研，不僅成功培育出南美白對蝦新品種，填補(bǔ)了國內(nèi)自主選育南美白對蝦種蝦的空白，還突破了種蝦“卡脖子”難題，讓美味健康的對蝦“游”上更多人的餐桌。

國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地。

解決“卡脖子”難題

自主培育優(yōu)質(zhì)種苗

作為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的對蝦，南美白對蝦于1992年成功在國內(nèi)實現(xiàn)全人工育苗，隨后便逐漸推廣。1998年，南美白對蝦在湛江試養(yǎng)成功，很快便成為廣大蝦農(nóng)的首選，南美白對蝦養(yǎng)殖面積迅速擴(kuò)大。自此，我國對蝦養(yǎng)殖中心開始由北往南轉(zhuǎn)移。

國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地。 

種子，是農(nóng)業(yè)的“芯片”，漁業(yè)種苗也是海水養(yǎng)殖的“芯片”。2002年，科技部、農(nóng)業(yè)部把對蝦抗病毒選育的工作納入國家863計劃，成立國家863計劃海水養(yǎng)殖種子工程南方基地，開展對南美白對蝦等水產(chǎn)的育種研發(fā)工作。

此后，國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地與中山大學(xué)聯(lián)手開展研究工作，在國家蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家何建國的技術(shù)指導(dǎo)下，經(jīng)過近十年，通過1代群體選育和5代家系選育，最終在2011年取得突破，選育新品種成功通過審定，成為國內(nèi)首個獲得認(rèn)定的南美白對蝦抗病品種，解決了優(yōu)質(zhì)種蝦資源“卡脖子”難題。

南美白對蝦。

矢志創(chuàng)新選育良種

勇于擔(dān)當(dāng)“領(lǐng)頭雁”

今年中央一號文件提出，建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場。也就是要打造更多藍(lán)色良田。實現(xiàn)水產(chǎn)種業(yè)振興，不僅要樹立大食物觀，也要攥緊中國種子，培育更多良種，把飯碗牢牢端穩(wěn)在自己的手上。國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地長期從事海水養(yǎng)殖種子研發(fā)培育，重點突破了對蝦、石斑魚、金鯧魚等人工繁殖技術(shù)。

在南美白對蝦的帶動下，湛江對蝦養(yǎng)殖迎來井噴，種苗產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、飼料產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量和交易額七項指標(biāo)均居全國各地級以上市第一，被稱為“中國對蝦之都”。

湛江是廣東水產(chǎn)品主要養(yǎng)殖和進(jìn)出口地區(qū)，水產(chǎn)品總產(chǎn)量和總產(chǎn)值連續(xù)20年位居廣東首位。據(jù)統(tǒng)計，全國每5只對蝦，就有3只來自湛江。同時，由于盛產(chǎn)對蝦、生蠔等，吃法多樣，湛江也被譽(yù)為“中國海鮮美食之都”。

良種選育，更新迭代。為了適應(yīng)不同氣候、環(huán)境，國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地每年對種苗進(jìn)行升級優(yōu)化，以不斷適應(yīng)新的養(yǎng)殖環(huán)境和條件。選育投產(chǎn)，經(jīng)受一次次考驗，收獲了良好成效。該基地與各院所、企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，展開積極廣泛而有效的研發(fā)工作，銳意創(chuàng)新，挑起行業(yè)“領(lǐng)頭雁”的重?fù)?dān)。

美麗的東海島。

在育種方面，除了南美白對蝦，國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地也對金剛蝦、紅螯螯蝦、羅氏沼蝦、石斑魚苗、黃鰭鯛、加州鱸、金鯧魚、羅非魚苗等咸淡水養(yǎng)殖品種親本和苗種開展研發(fā)。該基地與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)無錫漁業(yè)學(xué)院共同選育的水產(chǎn)新品種紅羅非魚取得突破，于2022年通過全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會審定。

良田良種良法，缺一不可。向海圖強(qiáng)，藏技于海，美麗海灣終能成為豐收的“糧倉”。