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          不聽勸!男子3次吃它,3次中毒進(jìn)搶救室……

          2024-10-05 16:15 來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)
          據(jù)報(bào)道,近日,云南大理賓川一男子自行煮食附子,吃了3次中毒3次,連續(xù)進(jìn)了3次搶救室。
          圖片
          附子在煮食過(guò)程中,由于毒性的化學(xué)和物理變化無(wú)法掌握,即使煮得熟也可能會(huì)有毒。加之個(gè)人體質(zhì)對(duì)附子反應(yīng)的特異性,以身試毒的情況就時(shí)有發(fā)生。
          第1次,他自行煮食附子后,出現(xiàn)全身麻木、乏力、嘔吐癥狀,被家人緊急送進(jìn)賓川縣醫(yī)院急診科,經(jīng)檢查為烏頭堿中毒,進(jìn)行洗胃后,進(jìn)入搶救室搶救,后治愈出院。
          第2次,他再因吃附子中毒來(lái)到急診科。據(jù)他說(shuō),自己吃了多年的附子都沒(méi)有任何反應(yīng),上次吃就他一個(gè)人中毒。他覺(jué)得是因?yàn)楹攘司频脑?,所以想再試試…?/span>
          沒(méi)想到,沒(méi)過(guò)多久這名患者第3次來(lái)到醫(yī)院,還是因?yàn)槌粤烁阶?,但這次病情十分兇險(xiǎn)。據(jù)醫(yī)生介紹,患者發(fā)生了嚴(yán)重的心律失常、加速性室性逸搏心率。經(jīng)過(guò)多科室聯(lián)合會(huì)診,終于轉(zhuǎn)危為安。
          醫(yī)生提醒:草烏、附子等中藥材含烏頭堿有劇毒,不能當(dāng)作普通食品、普通藥膳食用。烏頭堿急性中毒表現(xiàn)主要有神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)三大系統(tǒng)。若不慎食用了含有草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品或泡酒,出現(xiàn)口舌麻木、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、心悸胸悶等中毒癥狀,應(yīng)當(dāng)立即停止食用可疑食品,采取簡(jiǎn)易方式催吐,盡早撥打120急救電話求救,或盡快前往附近醫(yī)院就診。
          云南消協(xié)發(fā)布中毒風(fēng)險(xiǎn)提示

          9月28日
          云南市場(chǎng)監(jiān)管發(fā)布
          中藥材中毒風(fēng)險(xiǎn)提示


          圖片
          秋季很多民眾有食用草烏或附子燉煮雞肉、排骨、豬腳的習(xí)慣,還有人用草烏泡酒治療風(fēng)濕骨痛。但草烏、附子不是食物,更不是保健食品。
          草烏、附子屬于毒性中藥材,其主要成分烏頭堿類對(duì)人體毒性極強(qiáng),0.2毫克的烏頭堿就能讓人中毒,3毫克就能致人死亡。燉煮等普通加熱方式無(wú)法完全破壞其毒性,食用后常常導(dǎo)致中毒甚至死亡。
          為保障人民群眾

          身體健康和生命安全

          云南省消費(fèi)者協(xié)會(huì)

          發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示

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          一、每個(gè)人都是自己健康的第一責(zé)任人,絕不要煮食草烏、附子等毒性中藥材。


          二、《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品。邀約他人加工、食用草烏、附子等毒性中藥材造成中毒的,要承擔(dān)由此帶來(lái)的民事責(zé)任,情形嚴(yán)重的,要追究刑事責(zé)任。
          三、家庭自制的含有草烏等毒性中藥材用于外用的泡酒,應(yīng)當(dāng)標(biāo)識(shí)清楚并妥善存貯,嚴(yán)防誤飲誤食造成中毒事件發(fā)生。
          四、若不慎食用草烏、附子等毒性中藥材及其制品后,出現(xiàn)口舌麻木、惡心嘔吐、呼吸困難、心悸胸悶等不適癥狀,應(yīng)立即前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,避免延誤搶救時(shí)機(jī)。
          五、如因疾病確需服用,應(yīng)到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)購(gòu)買經(jīng)過(guò)科學(xué)炮制的草烏、附子,并在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。



          編輯:張雅婷
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