據(jù)天津日報消息

天津多家肯德基門店

使用轉(zhuǎn)基因大豆油卻沒有明示

被立案調(diào)查

日前，記者跟隨天津市河西區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員在對一家“肯德基”進行巡查時發(fā)現(xiàn)，該店內(nèi)有兩桶標(biāo)明為“益海嘉里、榮譽出品”的“陽光牌”大豆油。該桶裝的顯著位置還標(biāo)明為“餐飲原料、非零售”。執(zhí)法人員仔細(xì)查看該產(chǎn)品的配料表發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品標(biāo)明加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆。

執(zhí)法人員隨即對該店負(fù)責(zé)人進行詢問得知：這種使用轉(zhuǎn)基因大豆制造的大豆油主要用于該店烤制類產(chǎn)品。是將這種油刷在烤盤上，以防止烤的產(chǎn)品出現(xiàn)“粘連”。

具體詢問在哪些產(chǎn)品上使用，該店負(fù)責(zé)人表示，像早餐類的豬肉、雞肉等烤制產(chǎn)品，還有正餐類的烤翅、烤腿等烤制產(chǎn)品。

執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店雖然在餐飲加工環(huán)節(jié)中使用了轉(zhuǎn)基因食品，但并沒有向消費者進行明示。執(zhí)法人員當(dāng)即將該食用油進行了封存扣押，并對該店進一步調(diào)查、處理。

既然是“肯德基”公司統(tǒng)一配送的產(chǎn)品

并指定該產(chǎn)品按照公司操作規(guī)程

進行統(tǒng)一規(guī)范使用

那么，各家門店的店員是否知情？

記者對兩家門店進行了暗訪

下面來看看店員的答復(fù)

在城郊接合部的一家門店，記者詢問門店店員哪些產(chǎn)品是烤制的時，店員告訴記者帕尼尼系列產(chǎn)品都是烤制的，尤其是早餐產(chǎn)品幾乎都是烤制的。

記者隨即詢問該店烤制的產(chǎn)品使用的是否是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品時，店員明確答復(fù)道：“都是咱家里吃的大豆油?！?/span>記者再次明確詢問：“不是轉(zhuǎn)基因的吧？”店員答道：“沒有，都是家里吃的桶裝的，福臨門一樣的油?！?/span>

在市區(qū)的另一家肯德基店內(nèi)，記者得知這里的早餐類產(chǎn)品也都是烤制的。記者詢問該店使用的油是不是都是非轉(zhuǎn)基因的。店員答道：“這個沒法給您看。我也不知道廠家使用的是還是不是轉(zhuǎn)基因的。這得問廠家去?！?/span>

那么，像這種在餐飲店生產(chǎn)加工過程中

使用轉(zhuǎn)基因食品而未按規(guī)定進行明示的

是不是違法行為，是否會受到處罰呢？

執(zhí)法人員告訴記者，《食品安全法》第六十九條明確規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示。同時該法第一百二十五條還規(guī)定，對于生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定顯著標(biāo)示的，沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備、原料等物品，貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款。

此外記者查閱發(fā)現(xiàn)，此前有市場監(jiān)管部門已經(jīng)對多家餐飲企業(yè)類似違法行為進行了行政處罰。例如，貴州省貴陽市觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書顯示：該市一家餐飲企業(yè)購買了一種轉(zhuǎn)基因大豆油后，這種油不單獨銷售，而是用于店內(nèi)餐飲經(jīng)營，且沒有進行顯著標(biāo)示。該局最終對該違法企業(yè)處以沒收桶裝轉(zhuǎn)基因大豆油和五千元罰款的處罰。

截至發(fā)稿時，記者從天津市市場監(jiān)管部門了解到，已經(jīng)有多個分局發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)“肯德基”使用的都是該品牌的轉(zhuǎn)基因大豆油，且都沒有向消費者明示。多區(qū)市場執(zhí)法人員也分別對這一涉嫌違法行為進行了立案調(diào)查。

對此，有網(wǎng)友表示

問題不大，會繼續(xù)吃

也有網(wǎng)友表示

消費者有知情權(quán)

可以選擇吃或不吃

還有網(wǎng)友提出疑問

其他的餐館是否有類似的問題