19日至20日，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會在“中國對蝦之都”湛江召開了第九屆中國對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會，來自全球八大對蝦主產(chǎn)國的企業(yè)齊聚湛江。作為中國規(guī)格最高、規(guī)模最大、專業(yè)最前沿的對蝦產(chǎn)業(yè)研討會，在中國對蝦產(chǎn)業(yè)進入急需轉(zhuǎn)型升級的背景下，大會以“合作共贏，創(chuàng)新發(fā)展”為主題，對行業(yè)現(xiàn)存的問題以及發(fā)展趨勢進行了深入探討。其中，我市兩家企業(yè)的新思維在研討會上成為“熱點”。

張海濤：產(chǎn)業(yè)會集群抱團出海整合資源

廣東恒興飼料實業(yè)股份有限公司水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)張海濤表示，集團化飼料企業(yè)會逐漸進入細分市場并進行專業(yè)化的競爭。對于產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，張海濤也提出了他的建議?！笆紫?，企業(yè)要從宏觀到微觀、市場洞察到業(yè)務(wù)設(shè)計方面進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)研與可行性研究。在人才結(jié)構(gòu)方面，行業(yè)會逐漸從經(jīng)驗型升級到學(xué)院派，從國外引進到本土化培育。產(chǎn)業(yè)也會集群抱團出海，整合資源?！彼f。

劉建軍：提高養(yǎng)殖技術(shù)仍然是重中之重

廣東粵海飼料集團工程中心主任、技術(shù)總監(jiān)程開敏表示，近年來中國對蝦養(yǎng)殖最大的特點是養(yǎng)殖模式呈現(xiàn)多樣化，另外，養(yǎng)殖區(qū)域也在逐年擴大，已經(jīng)從傳統(tǒng)的南方主產(chǎn)區(qū)往北方發(fā)展。但是從1990年到2016年，對蝦養(yǎng)殖病害問題仍然是老話題，并呈現(xiàn)逐漸增多的態(tài)勢。在飼料方面雖然建議推廣階段性營養(yǎng)強化飼料和保護肝腸，免疫增強等功能性飼料，并且根據(jù)不同養(yǎng)殖模式推出常規(guī)飼料。但是他認(rèn)為，提高養(yǎng)殖技術(shù)仍然是重中之重。

他說，隨著養(yǎng)殖人群的優(yōu)化，年輕人開始進入養(yǎng)蝦業(yè)，對病害防控，提高養(yǎng)殖技術(shù)等，對行業(yè)都是一個很大的推動作用。

又訊?昨日在湛召開的第九屆中國對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會上，本土專家對南美白對蝦種業(yè)進行了探討。

“蝦苗企業(yè)正處于優(yōu)勝劣汰的局面，一些設(shè)備筒陋、資金實力薄弱的苗企將逐步淘汰，例如湛江市原有蝦苗場500多家，現(xiàn)在剩下300多家。未來，現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展趨勢將會是育繁推一體化的體系?！笔袑ξr種苗協(xié)會副秘書長葉寧說。

“現(xiàn)在最大的問題是什么？是養(yǎng)殖端出現(xiàn)了問題，引起連鎖效應(yīng)從而波及上游端生產(chǎn)?！睆V東海茂投資有限公司趙磊建議，養(yǎng)殖戶要根據(jù)養(yǎng)殖條件的不同選擇不同特性的蝦苗，環(huán)境差、粗放型的養(yǎng)殖最好挑選高抗病性和耐受性的蝦苗。